透明饺子皮用啥面粉？俺今儿个跟你们唠唠。说起那饺子，俺们逢年过节都爱吃。白面饺子吃得多，可那透亮儿的饺子，看着就稀罕，吃起来也新鲜。那玩意儿叫啥？好像是叫水晶饺子？做这透明饺子皮，可不能用咱平时包饺子的白面，得用些特别的面。听人说，那叫啥澄面，也叫澄粉，俺也不懂，反正不是咱普通种地收的那种麦子磨出来的面。那澄面，说...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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东北干豆角丝怎么晒成的俺们屯子里头嘞，每年豆角下来那阵儿，家家户户都忙活着晒豆角丝。那玩意儿，冬天炖肉、炒菜，搁点儿进去，香着呢！今儿个，我就跟你们唠唠，这东北干豆角丝咋晒的，保准儿你一听就明白。第一步：挑豆角这晒豆角丝嘞，可不能啥豆角都成。得挑那嫩的、肉厚的，最好是那种圆豆角，晒出来才好吃。老豆角不行，筋太多...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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超简单的痒痒粉怎么做说起这痒痒粉，那可是俺们小时候常玩的东西。那时候，哪有啥玩具嘞，都是自己找乐子。这痒痒粉，做起来也简单，不费啥事儿。第一种，毛桃痒痒粉，这可是最常见的。你找几个毛桃，那种毛茸茸的，越毛越好。然后，把这桃子放到太阳底下晒，晒个几天，等它干透了。这桃子干了，那毛也就脆了，容易掉下来。这时候，你找个刷...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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泡水西瓜可以吃吗？这事儿，咱得好好唠唠。西瓜这东西，夏天吃着是真舒坦。可要是泡了水，还能不能吃，那可得看情况。不是所有的泡水西瓜都一个样儿，咱得一个个说。要是说这西瓜刚切开，没吃完，寻思着泡水里放着，那还能凑合。但这水得干净，自来水烧开了晾凉那种最好。可别直接拿那脏水沟里的水泡，那可不行，吃了要闹肚子。泡的时间也别...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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夏天冬瓜怎么保存不会烂？俺来给你们唠唠嗑。这夏天嘞，天热得邪乎，买个大冬瓜便宜实惠，能吃好几顿。可是这冬瓜买多了，吃不完就容易烂，那可真是糟蹋东西。俺活了大半辈子，也算是攒了点经验，今儿个就跟你们说说这夏天冬瓜咋保存，保管放到秋天都不带烂的。俺们买冬瓜，都喜欢买整个的，那便宜！几块钱就能买一个大冬瓜，够吃好些天的。...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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石九公做法咱今儿个唠唠那个石九公咋个吃法哈。这石九公嘞，虽说不大，肉也不算多，可它那味儿，啧啧，鲜着哩！你得把那石九公拾掇干净。咋个拾掇？就是刮鳞、抠腮、破肚子，把里头那些个脏东西都掏喽。这石九公皮实，用剪刀剪开肚子也行。记得，鱼背上划几刀，这样容易入味儿。要是海钓的，还得小心点儿，鱼嘴里头可能有钩子，别扎着手。...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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鸡怎么吃？俺们乡下人吃鸡，那可是讲究个实在！说起这个鸡咋吃，那花样可多了去了。不像，买个鸡都得挑三拣四的，俺们乡下，自家养的鸡，那都是好东西。过年过节的，杀个鸡，那可是大事儿。这鸡的个头不能太大。太大了不好弄，也不容易入味。就像那说的，啥玩意儿都得有个度，鸡太大，炖的时间长，肉就老了，不好吃。俺们一般都挑那不大不小...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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俺们今儿个唠唠这包子能不能放冰箱里冻这事儿。包子这玩意儿，放冰箱里头没啥不可以的。要是搁个三两天就吃，搁冷藏室里就成。要是想放久点，那肯定得搁冷冻室里头，冻得硬邦邦的，能放的时间长。不过俺们讲究个实在，生的包子放冰箱里比熟的强，冻出来也好吃些，熟包子再热，那味儿就不对了，柴火味儿都少了。说起这冻包子，俺也学了几...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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红焖肉应该怎么做？俺今儿个就来唠唠这嗑儿。说起这红焖肉嘞，那可是个硬菜，过年过节，家里来个客人啥的，端上一盘，倍儿有面子。但是这红焖肉做起来，也是有讲究的，不是说随便一炖就行的。今儿个俺就跟你们唠唠，这红焖肉到底应该咋做，保准你们一学就会，做出来香喷喷，肥而不腻！这肉，得选好。要我说，最好是那五花肉，肥瘦相间，做...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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洗碗粉对人身体有害吗？俺们也常嘀咕这事儿。洗碗这事儿，家家户户都得干。以前都是用碱面，现在都兴用洗碗粉了，说是洗得干净。可是这洗碗粉到底对人有没有害处，俺们这些也闹不明白。今儿个，俺就跟你们唠唠这洗碗粉的事儿。听说那洗碗粉里头，都是些啥表面活性剂、碱性盐、酸性盐啥的，听着就玄乎。反正不是啥好东西，都是些化学玩意儿。...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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海蟑螂怎么吃？俺今儿个就来唠唠这事儿。俺们嘞，以前穷得叮当响，那会儿啥都吃，这海蟑螂，也是那时候开始吃的。说实话，刚开始看着那玩意儿，心里头直犯怵，黑乎乎的，还爬得贼快，跟那地上的蟑螂似的，可吓人了。但是没办法，肚子饿，总得找点吃的不是？这海蟑螂，跟咱屋里头爬的那种可不一样。屋里头爬的那是脏东西，这海蟑螂...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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泳衣能用洗衣机洗吗？俺们洗衣服可没那么多讲究，啥都往洗衣机里一丢，咕噜咕噜就完事儿了。但是不一样，讲究多，买个泳衣都金贵得很。俺听说，那泳衣，可不能随便乱洗。这玩意儿，跟俺们穿的粗布衣裳不一样，它娇气着呢！这泳衣能不能用洗衣机洗？俺琢磨着，这事儿得分两面说。你说能洗吧，它确实能扔进洗衣机里转几圈，省事儿。可你要说不...
日期：2024年12月16日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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