大家好，今天本篇文章就来给大家分享皮蛋腐皮花生粥，以及花生皮蛋粥功效对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1皮蛋花生粥的好吃做法?

瑶柱皮蛋花生瘦肉粥 米洗净后加油和盐腌制半小时，锅里烧水，水烧开后倒入腌好的米，再加几颗瑶柱，熬3到4小时直至“水米交融”。

做法 米一杯洗干净加少量的盐和2-3茶匙花生油腌半小时。腐皮剪开一片片浸泡冷水（大概5-10分钟）晾干水备用。花生洗干净泡一下热水（大概30分钟）备用。皮蛋按照个人爱好弄碎备用。

皮蛋粥最好吃的做法如下：材料：大米150g、瘦肉100g、花生油5ml、皮蛋1个、姜10g、葱10g、料酒5ml、淀粉1g、盐3克、白胡椒粉0.5克、清水。工具：盆、菜刀、砧板、碗、沥水篮、砂锅。

排骨皮蛋粥的做法 排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥的功效。幼儿食用，可以祛病健身。 原料： 大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。

皮蛋粥的制作方法以及需要的材料如下：主料：大米适量，皮蛋一个，糯米适量 辅料：食用盐适量 步骤皮蛋剥壳后切成小块备用。步骤大米和糯米淘洗干净后放入锅中。

准备好材料，洗净，胡萝卜、黄瓜、皮蛋、菠菜、香菜切丁，切段备用。鸡腿切丁，用酱油和料酒腌一会儿，食材备用。粥快熟的时候，加入胡萝卜丁和黄瓜丁，加盐。鸡腿丁可以以后再放，煮久了鸡肉会变老，味道不好。

2松花蛋的营养价值如何?它有哪些吃法?

皮蛋是很受欢迎的美食，不论是用来煲粥、打汤、凉拌，都是不出的，而且打汤煮出来的汤也是乳白的汤汁。

松花蛋比鲜蛋价值更高，在人体内更容易消化吸收，而且有一定的补益和祛病作用。

皮蛋（松花蛋）较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。

吃法如下：姜汁松花蛋，将松花蛋切成月牙形，然后将姜末、醋、生抽混合成汁，均匀地浇在松花蛋上，最能吃出松花蛋的滋味。

营养价值（）皮蛋含有比较多的矿物质，但是它所含有的脂肪和总热量却稍有下降，这样就让皮蛋不仅能刺激消化器官，增进食欲，还能促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。算是一道很不错的菜品。

3早餐店最畅销的几种粥

1、早餐店最畅销的8种粥推荐皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、红豆粥、鸡肉蔬菜粥、鱼片粥、猪骨粥、腊味鸡肉粥、鱼翅粥。皮蛋瘦肉粥 这是一种由大米、糯米、皮蛋、瘦肉等食材制成的粥，口感丰富，营养丰富。

2、【红薯小米粥】红薯小米粥，口感非常甜，香糯爽滑，还是很好喝的。准备红薯和小米。

3、早餐店可以经营：小米粥，玉米面粥，大米粥，小米绿豆粥，紫米粥，八宝粥，南瓜小米粥，红枣莲子枸杞粥，大米皮蛋粥，香菇鸡肉粥，五谷杂粮粥，地瓜粥，皮蛋瘦肉粥，红豆大枣粥。

4、白粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、玉米粥。\x0d\x0a一般白粥没有味道，吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。

5、二十种营养粥/早餐粥 莲子桂圆粥 [原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。 [做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。 [用法]每日2次，温热食用。 [作用]补心脾，益气血。适用于失血性贫血。

6、早餐营养粥有小米粥、红枣粥、红豆南瓜粥、奶蛋粥、营养鱼粥等。小米粥：口味清淡，清香味。红枣粥：红枣粥以红枣、糯米、白糖主料制作。红豆南瓜粥：制作原料主要有南瓜、红豆。奶蛋粥：奶蛋粥是一道幼儿菜品，营养丰富。

4皮蛋腐皮花生粥的做法,皮蛋腐皮花生粥怎么做

做法步骤：皮蛋切成小块备用。猪肉切薄皮，放油，酱油，盐，腌制备用。花生剥好备用。煮好的白粥加热至沸腾，加姜丝，加花生再加肉，不要搅动，就让它这样煮才会嫩。

瑶柱皮蛋花生瘦肉粥 米洗净后加油和盐腌制半小时，锅里烧水，水烧开后倒入腌好的米，再加几颗瑶柱，熬3到4小时直至“水米交融”。

先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。

先将大米洗净后放入砂锅，按照1：12的比例加饮用水1800ml、调入花生油5ml，大火煮开后转小火慢煮30分钟。将皮蛋剥去外皮洗净后切成小丁、葱切葱花、姜切成姜丝备用。

5皮蛋花生粥的好吃做法

瑶柱皮蛋花生瘦肉粥 米洗净后加油和盐腌制半小时，锅里烧水，水烧开后倒入腌好的米，再加几颗瑶柱，熬3到4小时直至“水米交融”。

做法 米一杯洗干净加少量的盐和2-3茶匙花生油腌半小时。腐皮剪开一片片浸泡冷水（大概5-10分钟）晾干水备用。花生洗干净泡一下热水（大概30分钟）备用。皮蛋按照个人爱好弄碎备用。

将皮蛋切成小块，将其放入粥中。将花生磨成粉末，加入粥中，搅拌均匀。煮至粥浓稠，加入盐调味。将葱切成小碎末撒在粥上即可食用。提示：煮粥的时候要经常搅拌，既可以让粥更加浓郁，也可以防止粥底糊焦。

排骨皮蛋粥的做法 排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥的功效。幼儿食用，可以祛病健身。 原料： 大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。

花生1：-！两 盐适量 小磨麻油少许 淡菜花生粥的做法 步骤1 大米淘洗干净，浸泡10分钟。淡菜洗净后温水浸发20-30分钟，花生洗净浸泡20分钟。粥煮开后，加入淡菜，花生继续煮滚。然后小火慢熬至成粥。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。