大家好，今天来为大家解答关于消暑降温绿豆汤这个问题的知识，还有对于消暑降温绿豆汤怎么做也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1解暑绿豆汤的正确做法

1、煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。取一只不锈钢锅，加水。煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。这时的汤为绿色，澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

2、将绿豆挑出杂质和坏豆，用清水洗净，浸泡半小时，放在火上，用猛火加热，盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火。小火煮至绿豆皮脱落。此时煮出来的绿豆清汤有很好的解暑效果。

3、方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

4、制作： 先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

2绿豆汤这样喝让你神清气爽解除暑气

1、第一：煮绿豆汤的时候，绿豆不建议放太多，建议绿豆与水的比例是1：10，不然上面的那些绿豆可能会因为加热不够爆不开。同时，煮绿豆汤时要减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

2、所以，对于此类人的建议是：喝绿豆汤时， 多喝汤少吃绿豆；尽量别喝冰镇过的。 放凉的绿豆汤就很爽口了~绿豆性味甘寒，所以经期中的女性，最好别喝， 以免影响经血排出或加重痛经。

3、注意不要久煮（不开花）。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂（开花）。

4、很多人认为，绿豆汤放在冰箱里冷藏一下，喝起来更清凉解暑，错了！绿豆汤不仅要“趁绿喝”，还要“趁热喝”，热汤能让身体的毛孔都打开，散掉体内的热量。如果喝凉汤，不利于散热，会导致体内湿气过重，对 健康 无益。

5、喝水消暑 如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。

6、喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。解毒绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

3夏日消暑良方-绿豆汤,如何正确使用?

将绿豆挑出杂质和坏豆，用清水洗净，浸泡半小时，放在火上，用猛火加热，盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火。小火煮至绿豆皮脱落。此时煮出来的绿豆清汤有很好的解暑效果。

正确的绿豆汤做法是：不要让绿豆开花，更不要煮成粥，绿豆清热之力在皮，解毒之功在里。想消暑，煮10分钟，此时汤颜色碧绿；要清热解毒，把豆子煮烂，此时汤色泽浑浊，凉性降低。

第三：煮绿豆汤用砂锅最好。不要用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且导致汤汁变色。

防暑绿豆汤的正确做法及使用食材：选择明绿豆绿豆更容易“开花” 把绿豆清洗完毕后，浸泡30分钟，然后放到冷冻室里面急冻。利用悬殊的温差，让绿豆快速爆开。

消暑绿豆汤的正确做法：绿豆汤 材料：绿豆100克，水和冰糖。练习：将绿豆挑出杂质和坏豆，用清水洗净，浸泡半小时，放在火上，用猛火加热，盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火。小火煮至绿豆皮脱落。

煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

关于消暑降温绿豆汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。