大家好，关于多宝鱼的家常做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于酱焖多宝鱼的家常做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1清蒸多宝鱼的家常做法

1、淋蒸鱼豉油，起锅加少量油加热后淋在蒜末红辣椒和葱丝上，完成上桌。清蒸多宝鱼成品图。

2、准备食材。多宝鱼去内脏洗净控水，表面打花刀，用姜片和少量盐给鱼全身抹一下。姜切片，洋葱切条，小葱和香菜切段。葱白、葱绿和红椒切细丝泡水中备用。处理好的多宝鱼上锅隔水大火蒸8分钟。

3、多宝鱼一般要蒸10-15分钟，具体做法如下：清蒸多宝鱼的做法 用料：多宝鱼、料酒、姜、葱、盐、红辣椒、生抽、白糖（各适量）首先先把多宝鱼去除内脏，洗干净，然后沥干水分。

2清蒸多宝多宝鱼的做法

做法：多宝鱼宰好洗净斩件，以适量盐、花椒粉和胡椒粉涂匀鱼身，腌制片刻备用；烧热砂煲，下少许花生油，放入咸猪腩片爆香至出油，然后放入姜片、葱段和拍蒜大火翻炒2分钟，再放入多宝鱼翻炒，然后加盖焗制5分钟至熟便可。

多宝鱼清洗干净。水烧开。放少量姜。水开上锅蒸。准备配料。蒸好。热油放配料炒出香味。放适量水、酱油、蚝油、盐，烧开淋在多宝鱼身上。出锅。

清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

多宝鱼清蒸的方法如下：主料：多宝鱼1条。辅料：葱1根、生抽适量、姜数片、玉米油适量、红辣椒1个。

3多宝鱼炖汤怎么做好吃

1、制作方法：在多宝鱼身上切割三刀以多宝鱼入味，在鱼的两面撒少许盐、切些葱、姜、料酒腌制20分钟，将锅注水烧开，盖上盖，大火蒸8-10分钟，往炒菜勺里倒适量色拉油，开火烧热后，趁热浇在多宝鱼身上即可食用。

2、做法：把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。

3、方法/步骤 1，把多宝鱼清洗干净，多宝鱼很好洗的，小贩已经差不多给你处理好了的，你回家只要把里面的血洗干净了。2，准备好调料。生姜切丝，小葱切碎。猪肉切成末，用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。

4、家常鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

5、首先准备好食材和调料：多宝鱼，食盐，葱，姜，青红辣椒，豆豉，香菜，料酒，生抽，蚝油。把新鲜多宝鱼去除内脏清洗干净，然后抹上一层料酒撒上食盐涂抹均匀，腌制一会。

6、做法 多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼，撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。

4清蒸多宝鱼

具体步骤：多宝鱼去掉内脏，洗净。加料酒、盐和胡椒粉抹匀。蒸锅里烧开水，盘底垫上生姜，将多宝鱼放在蒸架上大火蒸5分钟，鱼上面撒上几片生姜去腥。碗里加蒸鱼豉油、白糖、酱料、清水拌匀。

步骤：提前将原料准备好。将老姜切片；葱切成段；辣椒切成丝待用。将多宝鱼宰杀处理干净，背面和正面用刀划一下（能更好入味）。

清蒸多宝鱼的做法 在市场买鲜活的多宝鱼后，请店家代为收拾，去除内脏和鱼鳃，回家后反复用清水冲洗，直至彻底干净，不留血水。

清蒸多宝鱼的做法如下：工具/材料：多宝鱼、姜、葱、小米辣、蒜、油、盐、耗油。多宝鱼清洗干净。水烧开。放少量姜。水开上锅蒸。准备配料。蒸好。热油放配料炒出香味。

清蒸多宝鱼的家常做法如下：材料准备：多宝鱼1条、油适量、食盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、胡萝卜适量、盘子、碗等。多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

5做法,清蒸多宝鱼怎么做好吃,清蒸多宝鱼的家常做法

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

清蒸多宝鱼的做法：多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏，用刀刮鱼身上的尿液。身上打花刀，放入料酒，姜丝盐，腌制20分钟。姜丝葱丝，豆豉切碎，小米椒切碎，蒜末。盘子铺上姜丝葱丝。

适量 清蒸多宝鱼的做法 在市场买鲜活的多宝鱼后，请店家代为收拾，去除内脏和鱼鳃，回家后反复用清水冲洗，直至彻底干净，不留血水。

腌制多宝鱼时，在鱼身切一些口子，让盐和料酒更容易渗透。蒸多宝鱼的时间可以根据鱼的大小来调整，大约每500克多宝鱼蒸10分钟左右。清蒸多宝鱼必须要用大火蒸，这样才能保持鱼的鲜嫩口感。

多宝鱼洗净沥干水分，两面均匀地打花刀。请点击输入图片描述 2 减去身体两边的鱼鳍。请点击输入图片描述 3 腌制：用少许盐把鱼身两面抹匀。请点击输入图片描述 4 加入料酒。

6多宝鱼怎么做好吃,红烧多宝鱼的家常做法

1、红烧多宝鱼正宗的做法：用料：多宝鱼1条、葱1根、姜2片、大蒜2瓣、八角1个、红烧酱油适量、料酒适量、干辣椒1个、盐适量、鸡精适量。步骤：鱼洗净去掉内脏备用。

2、多宝鱼去腮、内脏洗净，在两面各划几刀后控水，葱切碎，姜蒜切片，香菜、香葱切末。坐锅加油热后下多宝鱼煎至两面变色，加葱姜蒜、八角、白酒、米醋、老抽。加桂皮、香叶、生抽、白糖。

3、主料：多宝鱼1条辅料：油适量，盐适量，料酒5ml，生抽5ml，老抽4ml，葱5g，姜5g，大蒜3瓣做法：多宝鱼去除内脏，清洗干净。在鱼身上划几刀。锅中放油，放入鱼稍稍煎一下两面。煎好后淋入料酒。

4、老抽3g 红烧多宝鱼的做法 多宝鱼洗净收拾好后，正反两面改几刀。入油锅微炸。加入葱和姜。把料酒，盐，糖，花椒，大料，干辣椒，生抽，老抽都加进去。再倒一碗水进去，待鱼汤开始收汁便可起锅。

5、红烧多宝鱼是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是它的正宗做法：用料：多宝鱼1条、葱1根、姜2片、大蒜2瓣、八角1个、红烧酱油适量、料酒适量、干辣椒1个、盐适量、鸡精适量。步骤：将多宝鱼洗净去掉内脏备用。

6、食材：多宝鱼一条、生姜适量、小葱适量、香菜适量、料酒适量、盐适量、油适量、生粉适量、蚝油适量、酱油适量、白糖适量、猪肉25克。先把多宝鱼清洗干净，控干水后放在盘子里备用。准备好调料。

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