大家好，今天本篇文章就来给大家分享酸豇豆如何腌，以及酸豇豆如何腌制对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1酸豇豆怎样腌制

1、将豆角用水洗干净，并将它沥干水分。沥干了水分之后，将豆角切成小丁，根据个人喜好，可以切大段一些，也可以切小一些。放入相应的配料。放入玻璃瓶中腌制即可。

2、腌制酸豇豆的豆角一定要选择嫩豆角，而且不能有虫眼和病害，还要把他的口口味全部去掉。准备一个干净的盆儿，放入适量食用盐，然后倒入开水，制成盐水备用。

3、容器内倒入一大碗开水，加入盐，晾凉后，将买来的新鲜豇豆绕圈，码放在盐水里，水要淹过豇豆2取一个装满水的大碗，压在豇豆上面有条件的家庭可压一块大石头3腌制八天后，自制的“酸豇豆”就可以出坛了。

2如何腌制酸豇豆?

首先，我们需要准备新鲜的豇豆，并将其洗净和剁成小段。取一盆将豆放进去，加入适量的盐和糖，并用手搓匀，以充分腌入调料。同时加入一些葱姜蒜、干辣椒等佐料，增加风味。

酸豇豆的腌制方法1 1买嫩豇豆，洗净，晾干2在坛子里倒入凉开水，少许老姜，珊瑚椒，大蒜，食盐3把豇豆放入后加入少许糖和酒434天就好了注要泡熟后才能食用第一步怎样选料主料豇豆就是那。

腌制酸豇豆的豆角一定要选择嫩豆角，而且不能有虫眼和病害，还要把他的口口味全部去掉。准备一个干净的盆儿，放入适量食用盐，然后倒入开水，制成盐水备用。

酸豇豆的腌制方法1 1买嫩豇豆，洗净，晾干2在坛子里倒入凉开水，少许老姜，珊瑚椒，大蒜，食盐3把豇豆放入后加入少许糖和酒434天就好了注要泡熟后才能食用第一步怎样选料主料豇豆就是。

豇豆洗净，放在通风处，沥干表面水分；鲜姜切片，准备蒜瓣、干红辣椒、花椒、白醋；将豇豆切成长段；在泡菜坛子里放一罐凉开水。

豇豆清洗干净后掐掉根部，充分晾干，在干净，无油的洗菜盆里放入一小把粗盐（分量内），使劲用手揉搓豇豆，使豇豆变成翠绿色。

3酸豇豆怎么做

将豆角用水洗干净，并将它沥干水分。沥干了水分之后，将豆角切成小丁，根据个人喜好，可以切大段一些，也可以切小一些。放入相应的配料。放入玻璃瓶中腌制即可。

豇豆洗净，放在通风处，沥干表面水分；鲜姜切片，准备蒜瓣、干红辣椒、花椒、白醋；将豇豆切成长段；在泡菜坛子里放一罐凉开水。

准备一把鲜嫩的豇豆角，夏季的豇豆角早已上市，在各大菜市场都能买到，一定要挑选嫩嫩的，这种吃起来才脆爽，汁水也丰富，先冲洗干净，用淡盐水浸泡20分钟，放在通风处，自然风干1-2个小时。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。