大家好，今天来为大家解答关于角螺的功效与作用这个问题的知识，还有对于角螺的功效与作用是什么也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1海螺的功效与作用及禁忌

1、作用具有醒酒的作用：一般喝酒且容易醉的人可以食用海螺来醒酒。具有减肥的作用：因为海螺的热量相对来说比较低，对于想减肥的人来说的确是比较好的选择。具有明目的作用：海螺本身具有健脾养胃和清热明目的作用。

2、如果海螺肉整个都有些发绿，且闻起来有发臭或其他异味的话，多表示海螺已经死亡变质，一般不宜食用，否则容易引起身体不适。

3、海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。明目 海螺含有丰富的维生素A，有助于改善视力，有清热明目、利膈益胃的功效。

4、海螺的功效与作用及营养价值1 海螺 适宜人群：一般人群均可食用。

5、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。

2海螺的营养价值有哪些

海螺的营养价值 每100克的海螺含有137大卡的热量。热量不高，所以可以放心食用，而且也不会有长胖的情况。海螺肉含有丰富的蛋白质，含量比羊肉还高。所以经常吃海螺是不错的选择，对于提高体质补充蛋白质有好处。

保护眼睛：海螺含有丰富的维生素A，有维持正常视觉功能的作用，能够改善视力、保护眼睛。增强免疫力：海螺中含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有丰富的锌元素，这些物质都是人体生长发育的重要物质，能够有效的增强人体免疫力。

每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0、15克，钠盐206毫克。海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。

海螺的营养价值如下：维生素A、蛋白质 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，其蛋白质含量比羊肉还高。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺丝的营养价值 海螺丝中主要含有蛋白质，不饱和脂肪酸、碳水化合物，同时还含有不少的维生素、矿物质等营养成分，其中含有钙，磷，钠等，以及赖氨酸，蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。

3海螺的营养价值及功效

保护眼睛：海螺含有丰富的维生素A，有维持正常视觉功能的作用，能够改善视力、保护眼睛。增强免疫力：海螺中含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有丰富的锌元素，这些物质都是人体生长发育的重要物质，能够有效的增强人体免疫力。

海螺富含维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺是属于低脂肪高蛋白的食物，而且还可以提高免疫力，健康食材。

大海螺的营养价值大海螺是一种营养价值极高的海产食材，它含有丰富的优质蛋白和大量的维生素a人们吃了它以后，能尽快把它含有的这些有效营养吸收，另外它还含有丰富的微量元素锌能促进人类智力发育，而且能维持人类皮肤健康。

4海螺的营养价值和食用好处?

海螺的营养价值 每100克的海螺含有137大卡的热量。热量不高，所以可以放心食用，而且也不会有长胖的情况。海螺肉含有丰富的蛋白质，含量比羊肉还高。所以经常吃海螺是不错的选择，对于提高体质补充蛋白质有好处。

促进发育 海螺肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素以及钙、锌、磷、镁等微量元素，这些营养物质属于人体必需的营养物质，食用有利于促进人体的生长发育，并且能够维持人体正常的生理功能。

食用海螺的好处 补钙 海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。

5角螺和海螺哪个是个煲汤的

1、两个都可以煲汤 角螺和海螺的区别 角螺以及海螺在个头上有显着的区别，正常环境下海螺的个头都对比大，而角螺的个头对比小，此外它们的外壳也有肯定区别，海螺的外壳坚厚并且毛糙，它外壳的颜色多为灰黄色大概褐色。

2、角螺，也被称为响螺、金丝螺，属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种。

3、煲汤：先把海螺先用水清洗干净取出肉质，再用热水烫过，除掉这些潺，切割成块预留；再将党参、北芪、大枣洗干净，焯水猪瘦肉预留；之后放适当的烧开，再把全部的原材料放下去煲2钟头上下，再放适当的盐煮熟即可。

4、对于缩在壳里的海螺，我们就要用鼻子闻闻它的味道了，如果没有异味就是活海螺或刚死不久的海螺，刚死不久的海螺也是可以吃的。除了要判断海螺的死活和新鲜程度外，我们还要注意区分海螺和角螺。

5、响螺片是把海螺肉切成片状以后风干得到的干品，它保留了新鲜响螺肉中的大部分营养，用清水浸泡以后可以煲汤，也可以炒食。响螺片肉质细腻紧凑，嚼起来比鲍鱼更有劲道，还带着淡淡的海藻香气，味道和色泽都十分清雅。

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