大家好，今天来为大家解答关于红豆黑豆的功效与作用这个问题的知识，还有对于红豆黑豆的功效与作用及食用方法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1黑豆红豆粥的功效与作用

可以增强肌肤弹性和抵抗力。利尿消肿 红豆具有较好的利水消肿，健脾胃之功效，同时黑豆、红豆中的矿物质含量很高，因此可以促进钠离子的代谢，具有利尿的作用。

黑豆薏米红豆粥有利尿祛湿、养颜补血、降压减肥的功效。

加快乳汁的分泌 女性在哺乳的时候如果发现自己分泌的乳汁不够，这时候吃一些红豆黑豆煮的粥就能加快乳汁的分泌。主要是因为它们含有大量的蛋白质，而蛋白质又是合成乳汁的必要成分。

红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

黑豆和黑米皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆红豆黑米粥还有清心养神、健脾、消肿、轻身的功效。

2红豆、黑豆、黄豆各有何作用?

黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用，使吞噬细胞的吞噬功能下降，相应的活性氧产生减少；还可能通过间接清除活性氧，对白细胞具有免疫抑制作用。另外，黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用。

适用人群不同。黑豆一般人均可食用，尤其适宜水肿，脚气浮肿，体虚之人等，黄豆尤其适合少年儿童，更年期妇女，糖尿病人等，红豆最适宜的人群要数女性，可消水肿，减肥，滋补，美容养颜。

红豆入心（含丰富的维他命B、B1纤维质，可治脚气，消水肿利小便，更可解毒排脓。

其中黑豆还含丰富的花青素，这是黄豆没有的。因此，黄豆和大豆都是营养和保健价值很高的食物，其中黑豆因为富含花青素，保健价值会稍高一些。至于红豆，它和大豆营养特点差距较大，不能直接比较。

豆类包括，大豆，也就是黄豆，红豆，绿豆，黑豆，豌豆，豇豆，蚕豆，其功效和作用分别是：大豆：大豆中的大豆异黄酮又称植物雌激素，多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收，也可润泽皮肤。

3黑豆薏米红豆粥的功效

1、功效：薏米红豆黑豆汤是祛湿佳品，体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显著。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。

2、红豆薏米加黑豆有祛湿和补肾的功效。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。

3、养颜补血 明目乌发 红豆黑豆薏米粥中的红豆富含铁质可以让人气色红润，女性们经常吃红豆的话，可以促进血液循环，有增强体力，提高身体免疫力的功效；黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。

4、红豆薏米花生黑豆一起煮的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。红豆。功能主治为：理气，通经。治疝气，腹痛，血滞经闭。薏米。

4喝红豆和黑豆煮的汤有什么好处

黑豆红豆粥的功效 养胃 黑豆红豆粥属于一种非常温和的食物，不仅可以帮助自己的肠胃蠕动，而且其中含有的维生素B和维生素E都是人体需要的维生素。吃黑豆红豆粥可以促进肠胃的消化，能够保护肠胃不受刺激。

黑豆和红豆一起喝有什么好处 除湿降暑 黑豆利湿，红豆具有除湿、利水、消肿的作用，在夏季食用可以促进体内湿热的排出，可以除湿降暑。

美容排毒 红豆性微寒，味甘，食用能够促进机体新陈代谢，具有排毒的作用，可以美白滋润、抚平皮肤粗糙，淡斑，而黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素E、卵磷脂等，可以增强肌肤弹性和抵抗力。

还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。

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