大家好，今天来为大家解答关于糖醋蒜的家常做法教程这个问题的知识，还有对于糖醋蒜的做法 最正宗的做法的视频窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1糖醋蒜的家常做法

步骤 将大蒜用菜刀切去根部，保留完整的大蒜瓣。 大蒜洗净后置于锅中，加冷水淹没大蒜。 大火加热后，待水沸腾后再煮五分钟左右。 煮熟的大蒜捞起后，放入盘中晾凉。

步骤： 将大蒜头剥去外皮，用刀切成蒜末。 热锅倒入适量油，放入蒜末小火煸炒至金黄色。 倒入白砂糖，慢慢加入米醋和清水，用中小火将醋糖溶解。

首先将五斤新鲜的蒜头洗净。然后剥去外层的皮，将蒜头用水泡一会儿，换水净洗一遍。接着将这些蒜头给切成大小相等的末子，切好后放到盆子里备用。

2糖醋蒜的做法

1、大蒜去掉中间最小的机瓣。剥内去外皮，容装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里，千万不要放在塑料的容器里。倒入些白糖。倒入白醋，没过大蒜就可以了，封住瓶口。

2、腌糖醋蒜头做法：食材：食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克。辅料：凉开水200克。具体步骤：准备好新鲜大蒜头。去皮洗净后，沥干水份。倒入容器中：加放食盐和白糖。倒入香醋。再倒入凉开水。

3、糖醋蒜的正确做法如下：工具/材料：盆、瓶子、大蒜、糖、米醋、陈醋、白酒、盐、水。将大蒜剥去外皮，掰成蒜瓣，清洗干净。放入淡盐水中泡1-2天，半天要换一次淡盐水，就是尝下淡淡的盐味就行。

3糖醋蒜的做法最正宗的做法

1、做法 新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8-10小时沥干水分。

2、方法是把水烧开，加入米醋一并煮沸，然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌入坛内，以淹没大蒜头为宜。最后，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口（也可用薄膜封口），过10～15天即为成品，可以食用或包装出售。

3、斤糖醋蒜正宗配方如下：主要材料：5斤大蒜、50克食盐、1000克香醋、700克冰糖、500克生抽、50克高度白酒、酱油、水。主要工具：剪刀、漏勺、锅、腌制容器。

4、第一步、首先将大蒜剥去外皮；第二步、然后将大蒜的根部去除，至少留有两层外皮。

5、最正宗糖醋蒜的做法4 做法一 准备好新鲜的大蒜。撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。锅里烧水，放入红糖和香醋。

6、糖醋汁不是把糖和醋直接倒入大蒜中，这样做是不对的，腌出来的大蒜味道不足，这也是很多人做糖醋蒜不好吃的原因，正确的做法是要煮开后再倒入大蒜中。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。