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1莲子的功效与作用及食用方法?

1、养心养神。莲子有特别好的养心安神功效，可以健脑，增强记忆力，食用莲子可以帮助提高工作效率，老人若长期食用的话，还能防止老年痴呆的发生。清热泻火、强心。

2、莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。促进睡眠 莲子能够帮助促进睡眠。

3、莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

2冰糖莲子的营养价值

莲子的营养价值 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

冰糖莲子有清心安神、安神助眠、健脑益智、强健骨质、滋补健胃，以及清心火等功效。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。这款冰糖莲子可清心安神，适用于心神不宁的心烦失眠，以及心火上炎的口舌生疮等症。

滋补健胃：莲子含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，为老少咸宜的滋补佳品，极易消化，又 可补充人体所需的微量元素。 湘白莲有健脾胃、厚心肾、固精气、强筋骨、乌须发、抗衰老等功效。

3莲子百合糖水的功效

莲子百合银耳糖水具有养肺润燥、止咳生津的功效。红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃。

莲子百合的功效与作用宁心安神要是平时莲子百合进入心经，而且性微寒，可以帮助清心除烦，宁心安神，要是平时热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等现象，都是可以喝一些的，能够有所帮助。

喝莲子百合糖水的作用：清心：莲子味甜、涩、滑。脾、肾、心经。莲子心也有很好的抗火作用，能治疗口腔产生疼痛，有助于睡眠。除热：莲子心凉，吃后能清热解毒。因此，它对各种干热疾病都有很好的疗效。

4冰糖莲子心的功效与作用及禁忌

让皮肤能够保持弹性光泽。同时莲子心性味苦寒，具有很好的排毒作用，可促进机体排出体内的有毒物质。

最主要的是清热润肺安神，是夏季的解暑良品 莲子心是去火的良药，如果是女性，建议经期不要服用。体质寒凉的人也不宜经常吃。冰糖和莲子一起炖，营养价值不但高，还可以安神去火，滋阴润肺，补气美容养颜。

莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。降压 莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

莲子心茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。

冰糖莲子有清心安神、安神助眠、健脑益智、强健骨质、滋补健胃，以及清心火等功效。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

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