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1雪莲果与洋姜属于什么科属?

洋姜是一种多年生的草本植物，属于菊科，因此其学名中带着“菊”字。而“芋”字则是因为洋姜的块茎与芋头有些相似，所以得名。洋姜的别名还有一些，比如鬼子姜、姜不辣等，这些别名多数源于它的外形或者味道。

雪莲果是一种菊科多年生草本植物，菊薯属植物，故又称为菊薯。产地：原产于南美洲的安地斯山脉，秘鲁、阿根廷、中国云南、台湾等地有种植。已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。

雪莲果是菊科多年生草本植物。雪莲果长得像红薯，生长于地下，是台湾引进的一种新兴果树，原产于南美洲。果实削皮以后晶莹剔透，肉质非常细腻，而且美味可口，可以生食，有清热解毒的作用。

雪莲果是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果。

口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。雪莲果属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收，因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，雪莲果果寡糖含量是干物质的60-72%。

2怎么挑雪莲果里面是红色的?

一看雪莲果表皮的颜色，颜色越深就越老，也就越甜。二看它的形状，身子直一点的比较好。三看果肉颜色，如果能切开一个口看果肉，那么果肉金黄剔透的，这样的就是好的雪莲果了。

个头小的雪莲果，寡糖的含量比大个的雪莲果要高，相对也会更甜，在挑选甜的雪莲果时，选择比较细小的雪莲果。雪莲果根据品质的不同，果肉的颜色也有所差别，果肉金黄的雪莲果中水分含量更加充足，甜度也会更高。

个头大小 首先观察一下雪莲果的个头大小，一般来说，个头比较小的雪莲果，口感反而比较好，而且比较甘甜哦。果肉颜色 然后再观察一下雪莲果的果肉颜色，如果雪莲果的果肉颜色为金黄色的话，则说明该雪莲果比较甘甜哦。

3雪莲果可以放多久?

1、雪莲果能放几天 通常雪莲果在常温下能放3-4天的时间，如果在通风的阴凉处能放一周，还可以放在冰箱冷藏，能够放1-3个月不等。但是随着时间的增长，雪莲果的口感会变差。

2、雪莲果是根据放在什么地方储存决定能放多长时间，自然环境下只能放3到4天，阴暗凉爽处可以放上一个星期，冰箱冷藏里面可以保存1-3个月。如果是已经切开，半天到一天就是极限了。

3、雪莲果在自然环境下只能放3-4天。3-4之后就会变质，如果雪莲果放在阴暗凉爽的地方，可以放上一个星期的时间，如果雪莲果放在冰箱里冷藏，可以保存很长时间，在常温下最多也就保存一个月左右，正常是15-20天保证不坏。

4、雪莲果在常温很短，最多也就是保存一个月左右，正常是15到20天。

4雪莲果图片探寻高原秘境的珍贵果实

雪莲果的营养价值 雪莲果是一种富含维生素C、维生素E、锌、铁等多种营养成分的果实。其中，维生素C的含量比橙子还要高出5倍以上，而维生素E的含量则比人参高出10倍以上。

雪莲果原产地在智利、秘鲁、厄瓜多尔等地，目前的产地还有中国、巴西、新西兰、日本、韩国等国家，在我国主要的产地有新疆、云南、四川和福建。

雪莲果是一种新型的地下水果，长相似红薯，春天种植， 秋季收获 ，果实中含有20种人体必需的氨 基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。

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