大家好，今天本篇文章就来给大家分享酸模的做法，以及酸模怎么做好吃对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1营养美味的沙拉绿叶蔬菜Ⅱ

1、常见品种：皱叶芥菜，红叶芥菜，佛罗里达大叶芥菜 食用方法：新鲜或煮熟的叶片适用于沙拉和三明治，可以搭配大麦、荞麦等。

2、甜菜 甜菜是一种低热量的蔬菜，又含有非常丰富的营养物质，在所有的绿叶蔬菜里面，甜菜含有的维生素k是最为丰富的，几乎是你每日摄入量的3倍。

3、莴苣是一种绿色蔬菜，可以生吃，脆、嫩、可口，略带甜味。它是制作沙拉时最常蔬菜的蔬菜之一，只有在清洗干净并破碎成小块后才能食用。西兰花 西兰花，的各种卷心菜，也是营养价值很高的蔬菜之一。

4、第一种，蔬菜沙拉 食材：紫甘蓝，生菜，西兰花，小番茄，沙拉酱，橄榄油。白醋，白糖，盐。具体步骤：（1）紫甘蓝洗干净后沥干水分，先用两片紫甘蓝的叶子垫在盘子底下。把紫甘蓝中间的硬梗去掉，切成丝，或者掰成小块。

5、超美味的水果蔬菜沙拉大全...橙盅酸奶水果沙拉 食材：猕猴桃、 草莓、 橙子、 酸奶 制作方法 橙子对半切开，用牙签在周围划一圈，小心把橙子肉取出切小块。把草莓洗干净切块，猕猴桃去皮切块。

2酸模的食用方法

1、一些地区会吃酸模。你怎么吃酸模？平时可以把酢浆草的茎叶带回家，炒着吃，或者煮着吃。酢浆草的茎和叶含有大量的草酸、柠檬酸和酒石酸。酢浆草每次食用前要用开水焯一下，酢浆草的量不能太多，以防中毒。

2、马铃薯酸：食物：马铃薯800g、生鸡蛋2只、酸模80g、盐3g、无盐黄油适当、黑胡椒粉适当、小香葱适当、鲜奶油适当。作法：（1)在电烤箱选用60度将菜盘加热。

3、酸模一般在夏、秋季采收，其食用部位是根部和嫩茎叶，采摘后，用清水洗干净，然后放入开水中略微焯一下，捞出后可凉拌、炒菜。嫩茎叶味酸，可生食。

3酸模的养殖方法

1、养殖方法阳光：野菠菜喜阳，多分布于沿海温暖地区和海拔较高日照时间长的地方，因此野菠菜适合生长在阳光充足的地方，但同时也要阴凉的地方。在充分的日照的影响下，野菠菜可以促进分化，生长很快。

2、养殖方法：土壤：杨铁叶子适宜在土层深厚且土质肥沃的地方生长，通常要用沙壤土进行栽培，良好的排水性对于植株的生长尤为重要。如果土壤太粘重，根部的呼吸受阻，就会导致其生长不良，需要及时换土。

3、野生菠菜营养价值高，药用效果好，目前已作为蔬菜种植养殖方法阳光：野菠菜喜阳光，多分布在温暖的沿海地区和海拔高、日照时间长的地方。所以野菠菜适合在阳光充足的地方生长，但同时也要在阴凉的地方。

4请问这种植物的学名,东北山上长的,叶子是酸的,可以吃

根据您提供的信息，这种植物可能是酸模（Rumex acetosa）。酸模是一种多年生宿根草本植物，广泛分布于东北地区。它的嫩茎可以作为蔬菜食用，味道酸甜可口，也是酸模的幼苗。

酸不溜 中药名。为蓼科植物叉分蓼Polygonum divaricatum L.的全草。分布于东北、华北、西北等地。具有清热燥湿，软坚散结之功效。常用于湿热腹泻，痢疾，瘿瘤，瘰疬。

灰绿色至红棕色，下表面叶脉和叶柄均有倒生钩刺；托叶鞘包于茎节上或脱落。短穗状花序顶生或生于上部叶腋，苞片圆形，花小，多萎缩或脱落。气微，茎味淡，叶味酸。常生于山谷、灌木丛中或水沟旁。

5酸模有什么功效?酸模的功效与作用

1、利尿酸模具有清热利尿的功效，可以采用内服的方法，能治疗小便不通、淋浊等症。通便酸模具有润肠通便的功效，多食用能帮助人们更快速排便，经常便秘的人多食用可以改善便秘的情况。

2、利尿 酸模具有清热利尿的功效，可以采用内服的方法，能治疗小便不通淋浊等症2通便 酸模具有润肠通便的功效，多食用能帮助人们更快速排便，经常便秘的人多食用可以改善便秘的情况3止痒 酸模用来外用，还具有杀。

3、作用：酸模味苦、酸，性寒，具有清热、利尿、凉血、杀虫的功效；主治热痢、淋病、小便不通、吐血、恶疮、疥癣。全草外敷，治皮肤病，内服解热利大小便；浸液可做农药；叶可喂猪。治凉血，解毒，通便，杀虫。

4、利尿酸模具有清热利尿的作用，内服用于治疗尿路梗阻、尿浊等症。通便酸模有通便的作用。多吃可以帮助人排便更快。经常便秘的人可以多吃点改善便秘。止痒酸模外用，有杀虫止痒的功效。

5、中国酸模，又名野菠菜、山黄、山羊的蹄子等。为蓼科中国酸模的多年生草本植物。它的嫩茎和叶可用作蔬菜和饲料，全草入药。具有凉血解毒、通便杀虫的功效，对痢疾、尿痛、呕血、疮疥有疗效。让让我们一起看看中国酸模吧。

6农村的野菜种类非常多,野菠菜也叫叫做酸模,口感非常的酸爽

1、它就是野菠菜，学名叫做酸模，其实酸模跟菠菜长的并不像，但是很多人都习惯这样叫它，或许是因为有什么传说，这就不得而知了。但它叫做酸模却是有据可寻的，因为酸模的味道非常酸，摘下叶片放在口里嚼一嚼，绝对非常酸爽。

2、野菠菜的营养价值高，野菠菜养肝的功效比普通的菠菜高。

3、野菠菜是一种长相酷似菠菜的植物，它主要是长在水沟旁、小河边、田埂处或是草地里，非常常见。野菠菜并不是野生的菠菜，有些地方又叫它牛舌草、羊蹄根、野当归、土大黄、野萝卜等。酸模这种植物有很强的生命力，既能耐寒。

4、利尿 酸模具有清热利尿的功效，可以采用内服的方法，能治疗小便不通淋浊等症2通便 酸模具有润肠通便的功效，多食用能帮助人们更快速排便，经常便秘的人多食用可以改善便秘的情况3止痒 酸模用来外用，还具有杀。

5、在民间，野菠菜也被称为牛舌头、牛大黄、土大黄等，它的样子虽然很像菠菜，但和菠菜没什么关系。菠菜是藜科菠菜属的一年生草本植物，而野菠菜是蓼科酸模属的多年生的草本植物。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。