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1北京菜价近况如何?

按照惯例，北京的蔬菜价格又进入了每年春季的下降区间。京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场，受到去冬今春蔬菜价格持续低迷的影响，本周新发地蔬菜价格不仅比去年同期下降了3成多，更是处于近5年同期的最低点。

我觉得过一两个月应该会回落了，因为到时天气变暖了，蔬菜量多了就可能会回落。

像甘蓝圆白菜，目前批发价0.4元至0.5元/斤，上周同期价格是0.6元至0.8元/斤，周环比下降371%。

最近，北京新发地的蔬菜价格开始下降，在市场上，琳琅满目的食材还有店家们热情的吆喝声，都在给我们购买蔬菜增强了购物欲。

最近批发端的蔬菜供应有所下降。由于本市分销渠道多样化，市场终端供应仍然充足稳定。蔬菜价格总体呈现波动上升趋势。我市蔬菜平均批发价格环比上涨38%，一些叶菜和新鲜蔬菜增长了50%以上。

219种蔬菜价格5种领域,具体是哪五种?

从上周的蔬菜行情来看，19种重点蔬菜均价为87元/kg，周环比涨了16%，同比大涨24%。

最适合种在花盆里的19种蔬菜分为是：西红柿、豆角、生菜、辣椒、香菜、萝卜、白菜、小菠菜、豌豆、胡萝卜、黄瓜、西葫芦、甘蓝、甜菜、芥菜、大蒜、苋菜、苦瓜、秋葵。

④鳞茎菜类：洋葱、大蒜和百合等。 问题四：蔬菜分类有哪几种？ 蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。 （1）根菜类。这类莱的产品（食用）器官为肉质根或块根。

蔬菜种类名字具体如下：叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。

根茎蔬菜 根茎蔬菜是以根茎为食的蔬菜，果实生长在土壤中，呈现圆柱形或椭圆形，肉质细嫩，主要品种有山药、芋头、红薯、紫薯、土豆、莲藕、胡萝卜、生姜、大蒜、魔芋、洋葱等品种。

32021年8月21日北京新发地,蔬菜批发市场小米椒价格?

年8月21日，北京新发地蔬菜批发市场小米椒的这个价格，这个价格，现在是有很多不稳定的因素，从几块钱十几块钱也是没有去固定的。

近期菜价上涨，有望回落。国家发展改革委新闻发言人孟玮表示，随着夏秋交替、蔬菜换茬，部分地区出现供应阶段性偏紧，一定程度推高了价格涨幅。

新发地批发市场玉米的价格，约2元至7元一斤。玉米主要价值玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

4北京蔬菜供应?

北京不担心蔬菜供应问题是因为北京商务系统正全力保障“菜篮子”供应。

北京是消费的大城市，蔬菜供应来源于全国各地，主要是从山东东北，河北等地为基地，大量的蔬菜供应北京，都是无公害或有机绿色的蔬菜。

确保北京的菜篮子供应平稳，北京之所以能够在第一时间就做好蔬菜的保供，主要是因为北京市一线大城市。在北京当地由北京新发地和大型的市场批发，而对于北京新发地里面所储备的一些蔬菜，是完全足够保障居民的菜篮子问题。

河北省是北京市外埠蔬菜供应主要的来源地之一，河北蔬菜占外埠进京蔬菜的38%，占比最高。河北新发地是冀菜进京的主要通道。

新发地蔬菜水果等各种交易量不降反升，市场一片忙碌，欣欣向荣。虽然蔬果价格有一点小幅度涨价，但作为北京市最大的果蔬集散地，保障了北京市民的蔬菜水果等供应，让人在寒冬更有信心。

5北京蔬菜的零售价

西红柿5元--5元，黄瓜、菠菜、油菜是5元--3元。大白菜、芹菜是0.8元左右、土豆是5元--2元。大蒜是5元--7元。大葱是0.6元--1元。尖椒和柿子椒是5元--5元。

截至2020年4月份，北京新发地蔬菜价格的加权平均价是27元/公斤。截至2020年4月份，新发地市场蔬菜的加权平均价是27元/公斤，比上月同期的12元/公斤上涨08%；比去年同期的92元/公斤上涨123%。

山东产芹菜是一斤0.7至0.9元。辽宁、河北产西芹是一斤2至6元。

今日购商城的日购生鲜蔬菜2号店莴笋的话，一斤价格在8元钱左右一斤，你可以直接上超市去买去购买。

北京市新发地今天（2023年1月21日）生菜价格，是4至5元一斤。生菜菜谱 凉拌生菜 材料：生菜，辣椒粉，酱油，米醋，白糖，葱花。做法：①先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖。②把生菜洗净，捞出后，把水沥干。

像甘蓝圆白菜，目前批发价0.4元至0.5元/斤，上周同期价格是0.6元至0.8元/斤，周环比下降371%。

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