大家好，关于花芸豆的吃法大全很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于花芸豆的营养价值与功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1花芸豆怎么煮粥好呢?

玉米糁子淘洗干净，放到容器里浸泡2小时，花芸豆清洗干净，放到容器里浸泡一天一夜。把浸泡好的玉米糁子捞出来沥干水分，然后放到砂锅里，加入适量的清水，炖煮1个小时。

玉米碴子100克、花芸豆50克。做法：将芸豆提前泡一下，要将芸豆充分泡涨，煮出来的粥，豆子才是面糊的。将玉米碴子提前泡一下；将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里，再加入两个手指肚高度的水。

原料：大碴子、花芸豆、碱面、白糖。做法步骤：把玉米粒和芸豆洗干净，分别浸泡8小时，基本上前一天晚上泡，第二天上午就可以煮了。浸泡好的芸豆饱满，水分充分，可以用手捏碎。泡好的玉米也是容易捏碎。

【八宝粥】先准备好主要食材，花芸豆30克、糯米120克、红豆30克、莲子60克、红枣12个、花生30克、黑米50克、薏米20克 第一步，所有食材洗干净后，除了红枣外，其它食材都倒入碗内，用清水浸泡2小时。

2芸豆的做法和注意事项

将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，有热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。

提前一晚泡大碴子，如图所示，容易煮。芸豆和大碴一样，洗净后提前浸泡，充分泡制芸豆，易消化。

做法 大白芸豆洗净后用凉水浸泡12小时左右，夏天热放到冰箱里浸泡把泡好的芸豆一个个的去皮在芸豆碗里倒点水，水量不要超过芸豆持平即可，用大火蒸45-50分钟。

做法：将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成末；虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

做法 准备食材葱、盖、蒜切沫备用。芸豆洗净掰成长段后用热水焯到深绿色捞出控干水分备用。炒锅内加入平时炒菜的油量中火加热，倒入焯好水的芸豆煸炒成外皮有点琥珀色起皱的样子（大约3-4分钟）然后捞出。

干煸芸豆的做法：芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用，锅中留有底油，用切好的红辣椒和花椒煸出香味。

3花芸豆怎么泡发,煮粥时才容易软烂?

花芸豆直接煮煮不烂，可以事先冲洗一下花芸豆，然后哦放点水。

提前浸泡花芸豆提前浸泡一段时间再煮，特别容易煮烂，在需要的时候可以提前12甚至24小时把花芸豆用清水洗净，放在清水中浸泡，在浸泡过程中它会吸水膨胀，而且能相对软化，把泡好以后的花芸豆入锅煮就能快速把它煮烂。

玉米糁子淘洗干净，放到容器里浸泡2小时，花芸豆清洗干净，放到容器里浸泡一天一夜。把浸泡好的玉米糁子捞出来沥干水分，然后放到砂锅里，加入适量的清水，炖煮1个小时。

将玉米粒和花芸豆提前浸泡12小时。这是大碴粥煮烂重要窍门。把泡好的玉米粒和花芸豆移入锅中。加入适量的清水。开大火煮沸后调小火，这也是大碴粥煮烂的窍门。然后再加5克食用碱，搅拌均匀。

4花芸豆怎么做好吃

泡好的芸豆也放入，大火煮开后转小火慢炖2个半小时。

方法2：烹调罐头花芸豆直接食用。把豆子放进滤锅里，用冷水冲洗，冲掉罐头里的盐水。然后就可以用来做菜了。方法3：做豆泥或者汤用上面的方法煮豆子，或者用罐头花芸豆。加一点水。

将花芸豆洗干净后泡10小时以上。泡好的豆子焯一下水。煮开后再煮二分钟。将没有泡发的豆子挑出来扔掉。把泡好的花芸豆放入锅，大火煮开，转小火煮半小时，至完全煮熟即可关火。

花芸豆40g 水1000g 制作时间：10-20分钟 用餐人数：步骤 1，食材：黄豆。2，食材：花芸豆。3，把黄豆、花芸豆放入水里。4，泡8小时。5，豆浆机桶里放入泡好洗净的黄豆、花芸豆，按刻度放上你要豆浆浓度的水量。

5花芸豆怎么吃

1、方法3：做豆泥或者汤用上面的方法煮豆子，或者用罐头花芸豆。加一点水。用食物捣碎机把豆子弄碎，加一点盐。然后可以用来做菜，也可以作为一道配菜，或者抹在面包和玉米饼上吃。

2、将花芸豆洗干净后泡10小时以上。泡好的豆子焯一下水。煮开后再煮二分钟。将没有泡发的豆子挑出来扔掉。把泡好的花芸豆放入锅，大火煮开，转小火煮半小时，至完全煮熟即可关火。

3、煮熟玉米碴及花芸豆15分钟后放糯玉米碴，继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时 豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓，可以吃了 喜欢放白糖的可以加点 玉米糁粥的做法：玉米糁洗净，泡6个小时。

4、花芸豆摘干净，过长的掰成两半，洗净备用。带皮五花肉切成片，不必太薄。否则一炒就没了。炒锅加油。油稍感温热就可以下肉和葱花。翻炒变色出油以后，加五香粉和生抽。翻炒。倒入芸豆继续翻炒。

5、花芸豆不仅营养丰富，药用价值也非常高，含钙、铁、维生素等营养成分，可以炖着吃，还可以做馅，也是制作糕点的优质食材，适合于心脏病，动脉硬化，高血脂，低血钾和忌盐患者食用，有一定的治疗作用。

6有人知道云南特产大黑花芸豆的吃法吗?

煮汤。牛眼豆又名大黑花芸豆，大花豆、黑芸豆，分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，可以和红豆，绿豆，山药一起煮汤吃最好，经常食用，有健脾强肾之功用。

黑芸豆怎么吃黑芸豆沙包食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。

黑芸豆的营养价值丰富，烹饪起来味道口感非常不错，黑芸豆的吃法有很多种，具体如下。一：黑芸豆沙包 食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。

芸豆味甘、性平；具you温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均you一定疗效。

花芸豆的食用方法有很多，可以根据自己的口味和喜好来选择。首先，花芸豆可以煮汤食用。将花芸豆洗净，放入汤锅中，加入适量的清水，加入蔬菜、肉类等调料，煮至花芸豆熟透，即可食用。

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