鸭蛋的功效与作用（鸭蛋的功效与作用禁忌）

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1鸭蛋的营养价值及功效

1、强壮身体鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。促进骨骼发育鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。补血盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。

2、鸭蛋中的脂肪含量比鸡蛋高，但是其中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对身体不会产生负面影响。研究表明，适量食用鸭蛋可以降低胆固醇水平，从而减少心血管疾病的发生率。

3、能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

4、从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。 鸭蛋的营养价值 鸭蛋营养分析 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。

5、鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不可忽略。鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。

6、中医也认为鸭蛋有滋阴养血、补虚的功效，非常适合女性食用。鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质。它能给人体补充大量的营养物质，容易被人体消化吸收，对人体有一定的滋补作用。

2鸭蛋的营养价值及功效与作用

1、强壮身体鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。促进骨骼发育鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。补血盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。

2、能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

3、鸭蛋的营养价值及功效与作用鸭蛋的几大功效作用强身健体防贫血鸭蛋的营养价值及吃鸭蛋的好处，大家知道有哪些吗？鸭蛋的功效？鸭蛋的功效与作用是什么？对骨骼发育有益，并能预防贫血。鸭蛋蛋白质的含量和鸡蛋一样。

4、从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。 鸭蛋的营养价值 鸭蛋营养分析 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。

5、外敷可治烫伤、湿疹。强健身体。促进骨骼发育，预防贫血。促进食欲。能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

3鸭蛋功效和作用

1、鸭蛋中含有多种维生素，其中最为突出的是维生素B2和维生素E。维生素B2可以加速新陈代谢、维持皮肤与粘膜的正常状态，维生素E则有着良好的抗氧化作用，能够帮助身体排出自由基，对于保护心脑血管健康十分重要。

2、降火润肤的作用，鸭蛋性寒，所以能滋阴降火，除热润肤，经过腌制的咸鸭蛋比新鲜的鸭蛋降火的功效会更好一些；滋阴清肺的功效。

3、功效作用 保护肝脏，鸭蛋和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，脂肪和维生素等营养物质，对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

4、鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，清肺火、降阴火。适宜肺热咳嗽。咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。强健身体。

5、推动胃口鸭蛋能刺激性消化系统，提高胃口，使营养成分便于消化，并有中和胃酸、清爽、降血压的功效。润肺去热鸭蛋性凉，味甘，归肺、脾经，有补阴润肺、补心祛热、生津止渴益胃等作用。

4鸭蛋的功效及作用鸭蛋禁忌人群

1、鸭蛋适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。禁忌人群鸭蛋不适宜凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者食用；生病期间暂不宜食用鸭蛋；肾炎病人忌食；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。

2、脾阳不足者、寒湿下痢者不宜食用，因为鸭蛋性凉，具有滋阴清肺的作用，这种患者吃鸭蛋过多可能会引起腹痛、腹泻或胀气等症状。

3、对骨骼发育有益，并能预防贫血。鸭蛋蛋白质的含量和鸡蛋一样。鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。

4、推动胃口鸭蛋能刺激性消化系统，提高胃口，使营养成分便于消化，并有中和胃酸、清爽、降血压的功效。润肺去热鸭蛋性凉，味甘，归肺、脾经，有补阴润肺、补心祛热、生津止渴益胃等作用。

5、鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。

6、或牙痛症状人群，吃鸭蛋能够很好的缓解症状。3 吃鸭蛋注意禁忌问题 鸭蛋更适合出现肺热咳嗽或是咽喉肿痛人群服用，但是如果是由于脾阳不足导致拉肚子，或者胀气的人群最好忌食鸭蛋。

5鸭蛋功效与作用及禁忌

1、推动胃口鸭蛋能刺激性消化系统，提高胃口，使营养成分便于消化，并有中和胃酸、清爽、降血压的功效。润肺去热鸭蛋性凉，味甘，归肺、脾经，有补阴润肺、补心祛热、生津止渴益胃等作用。

2、鸭蛋适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。禁忌人群鸭蛋不适宜凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者食用；生病期间暂不宜食用鸭蛋；肾炎病人忌食；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。

3、[药用效能]鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。

4、功效作用 保护肝脏，鸭蛋和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，脂肪和维生素等营养物质，对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

5、鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。强健身体。促进骨骼发育，预防贫血。促进食欲。能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

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