银耳汤怎么做（银耳汤怎么做的视频）

大家好，今天来为大家解答关于银耳汤怎么做这个问题的知识，还有对于银耳汤怎么做的视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1银耳汤怎么熬又粘稠又好吃

冷水浸泡银耳，大概浸泡2到3小时。记得根部朝上。将银耳撕得碎一点再放入锅中煮。加入水的比例是1：5。银耳用大火煮开，转中火煮，勺子不停搅拌，搅拌10分钟到银耳出胶质。加入少许黄冰糖，转小火熬制20分钟。

煮银耳需要注意的有两个方面， 一是水要一次性加足，中途不可添加水， 这是因为熬煮的过程中银耳已经出胶了，中途添加清水会冲淡已经粘稠的汤，使口感变差。

银耳不能是陈放太久的。银耳剪碎洗净稍泡十分钟。若加莲子，切记莲子不能泡水，洗净即煮。最好使用高压锅，比较新鲜的压四十分钟左右，稍陈的压一个小时。高压锅要自然完全解压后再揭开。

2最简单的银耳汤怎么做

具体做法如下：将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，紫薯去皮切小丁，银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片，将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时（水可以多加点，且要一次加足。

制作冰糖雪梨银耳汤过程中，需要注意火候一定要掌握好，火候掌握不好，制作出来的冰糖雪梨银耳汤也不会很好喝。 银耳需提前清水泡开泡散。 雪梨需去皮去核。

银耳汤的做法，黏稠好喝停不下来，超简单！银耳汤 原料：银耳、红枣、枸杞。做法步骤：第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

步骤：取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

这款汤的功效主要在于：滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单、容易上手。

请指点下莲子银耳汤的好吃做法？制作食材 主料：水发银耳200克、干莲子30克。调料：冰糖·100克。

3银耳汤怎么做好喝

1、银耳红枣汤 做法：先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。

2、冰糖银耳汤 原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖 做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。

3、制作冰糖雪梨银耳汤过程中，需要注意火候一定要掌握好，火候掌握不好，制作出来的冰糖雪梨银耳汤也不会很好喝。 银耳需提前清水泡开泡散。 雪梨需去皮去核。

4桂圆红枣银耳汤怎么做?

1、可以，做成桂圆红枣银耳羹 主料：银耳15克，桂圆10颗，红枣3颗 辅料：百合10克，莲子20克，冰糖5颗，水适量 百合、莲子用清水冲洗一遍后，再用清水浸泡2个小时左右。干银耳用清水泡软。

2、备好银耳桂圆汤的基本食材，银耳，桂圆干，红枣片，冰糖等。将准备好的银耳用水泡散，并将银耳撕成小块，清洗干净之后，备用。

3、做银耳汤好喝的方法如下：材料准备：银耳适量、红枣8个、桂圆肉适量、枸杞10颗、冰糖一块、盘子等。准备好银耳，红枣，桂圆，枸杞，冰糖。把红枣，桂圆，枸杞洗干净，把银耳泡发好。准备好电焖锅，如图所示。

4、桂圆干和红枣先浸泡0.5-1小时，等桂圆干和红枣泡开后，桂圆水底部杂质倒掉，红枣清洗表面垃圾。桂圆干、银耳、红枣一起炖煮直到比较稠为止 加入枸杞和冰糖（根据口味）炖煮0.5小时即可。

关于银耳汤怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。