有利于大脑发育的食物有哪些（有利于大脑发育的食谱）

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1吃什么食物补充大脑最好

常吃可以健脑的食物，可以让你更聪明。这些食物主要有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。多吃鱼头可以让小孩更聪明，是大家都知道的。

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高。一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

因为蔬菜富含维生素；特别的，颜色越深的蔬菜，维生素含量越高。水果。任何时候说到饮食问题，我们都会提到多吃水果一定是好的，诸如菠萝、香蕉、柠檬这些所含的的营养，对大脑都是一种补充。

2孩子大脑发育需要的食物

1、牛奶 每100克牛奶含蛋白质5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

2、动物内脏及瘦肉、鱼肉等都含有较多的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，因此，幼儿可适量吃一些动物的脑、肝、瘦肉及鱼等。

3、核桃是公认的健脑佳品，其富含不饱和脂肪酸、B族维生素和优质蛋白，有助于促进脑细胞发育。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高宝宝的思维灵敏度；但栗子比较难消化，2岁以上宝宝才能吃。

4、南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。南瓜子含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转；如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。

3孩子补脑增强记忆力吃什么食物

核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的“健脑食品”。香蕉：富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养，常食可健脑。

葵瓜子：葵瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜欢吃葵瓜子的人，不仅皮肤红润、细腻，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。\x0d\x0a每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

小孩子想要补脑，增强记忆力，通常可以对饮食进行以下调整均衡饮食保证孩子每天摄入充足的肉、蛋、奶、鱼、水果和蔬菜，因为这些食物含有丰富的蛋白质、脂肪、热能以及维生素和微量元素。但是需要注意，不能进食过多甜食或高脂肪的食物。

小孩子在生长发育期间一定要多吃含有营养的食物，这样才能够促进身体发育，同时也能够提高小孩子的记忆力。

孩子记忆力差可以吃些花生来补脑，花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这些物质可以促进孩子神经系统的发育，并改善头部的血液循环，从而增强他们的记忆力。

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