三七菜的功效与作用及食用方法（三七菜的功效与作用及食用方法禁忌）

大家好，关于三七菜的功效与作用及食用方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于三七菜的功效与作用及食用方法禁忌的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1三七叶子的吃法

1、凉拌田七叶的做法 准备好原材料；烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；下入田七叶进去焯水；菜叶变色后马上捞出控干水分；加入盐、蒜蓉、红辣椒碎、白醋和香油；拌均匀即可；盛入盘中。

2、这就是买回的三七叶子。基本不用摘，都很鲜嫩，清洗干净。蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋。放适量的香油，搅拌均匀。锅中入水烧开，放入三七叶子焯水；速度要快，一变软就捞出来。

3、准备材料：猪肉 500克，三七叶 500克，大葱 1根，姜 1小块，盐 2勺，十三香 2勺，香油 2勺做法：准备好三七叶和猪肉。调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。

4、三七叶子的正确吃法三七的食用方法入汤：三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。

2田七叶怎么做好吃

1、香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。

2、要想做好吃的鲜三七叶，我们需要准备以下材料鲜三七叶葱姜蒜香油生抽蚝油等02 首先我们需要把买回来的鲜三七叶摘一下，把一些老叶黄叶摘掉后用清水清洗干净03。

3、凉拌田七叶 食材：田七叶200g、油、盐、香油、蒜头、香葱。做法：香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。

4、人们可以在煮面条或是煮馄饨时放些三七叶。凉拌田七叶 食材：田七叶200g、油、盐、香油、蒜头、香葱。做法：香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。

5、第一步准备好食材。锅里放入水，盐和油，点火烧开。放入田七叶焯水。变色后捞出控干水分。加盐、蒜蓉、红辣椒碎、白醋和香油。使用筷子搅拌均匀。搅拌均匀即可食用，凉拌田七叶就完成了。

6、准备材料：新鲜田七叶 230克、蒜 适量、糖 适量、植物油 适量、食盐 适量。第一步准备好材料，放一旁备用。锅内放油加热，放入蒜里翻炒。加入新鲜田七叶炒匀。加糖炒匀。加盐炒匀。

3三七叶子的正确吃法

步骤：这就是买回的三七叶子。基本不用摘，都很鲜嫩，清洗干净。蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋。放适量的香油，搅拌均匀。锅中入水烧开，放入三七叶子焯水；速度要快，一变软就捞出来。

入汤：三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。

准备材料：猪肉 500克，三七叶 500克，大葱 1根，姜 1小块，盐 2勺，十三香 2勺，香油 2勺做法：准备好三七叶和猪肉。调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。

做汤，新鲜的三七叶可以用来做汤匙，特别是在做紫菜蛋花汤时，可以把洗净以后的三七叶撕成碎片，直接放在锅中，既能让做好的紫菜蛋花汤色泽漂亮，又能让人体吸收到更丰富的营养，还能让做好以后的汤品滋味诱人。

新鲜田七有很多种吃法，但是每一种都很美味。下面，我们就一起去学习一下新鲜田七的做法吧！（一）凉拌田七叶 主料：田七叶200g 辅料：油、盐、香油、蒜头、香葱 做法：香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。

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