蒲公英如何吃（蒲公英如何吃最好）

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1蒲公英怎样做菜好吃

做法：先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿；蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁；将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。

面粉加入适量的水合成面团，盖上保鲜膜饧着 蒲公英和小青菜摘洗干净，切碎，撒点盐腌制10分钟左右。攥掉水分。

蒲公英炒鸡蛋好吃又简单，做法如下：备用食材：蒲公英100克，鸡蛋2个，食盐少许，大蒜1瓣，胡椒粉少许，水少许。

可以吃，凉拌着吃需要焯水。主料：蒲公英200克、蒜瓣 2个 辅料：盐2克、蚝油10毫升、红糖2克、芝麻油10毫升、醋10毫升 备齐食材。蒲公英摘掉老叶和黄叶，去除根部洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。

2新鲜的蒲公英怎么吃

凉拌蒲公英，摘取鲜嫩蒲公英叶子，清洗干净后，用开水烫10分钟左右，然后根据口味，加上各种调料凉拌即可食用。蒲公英蘸酱，取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗，蘸酱食用即可。

将蒲公英清洗干净，放入茶杯中；加入绿茶，冲入沸水；浸泡5分钟左右即可，一日两次。功效：抗菌消炎、止痛消肿、清热解毒。蒲公英桑叶茶 原料 蒲公英8克，桑叶8克，冰糖适量。

蒲公英蘸酱 还有这一种蒲公英蘸酱吃的方法，这是新鲜蒲公英的食用方法人人都会的一种。直接把蒲公英摘选后清洗干净，再用淡盐水浸泡1～2小时，然后取出来清洗干净，沥水之后就可以用来蘸酱吃了。

蒲公英的吃法新鲜蒲公英的吃法 凉拌蒲公英：蒲公英洗净，放入滚水中汆烫1分钟。加入盐、糖、生抽、蒜、香醋、香油，搅拌均匀即可食用。蒲公英鸡蛋饼：蒲公英洗净，盐水中浸泡20分钟捞出沥干。

拌蒲公英 材料：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。做法：将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。

步骤：蒲公英去跟，洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下去苦味。

3蒲公英怎么做好吃

蒲公英洗净，切成二指段。适量花生油拌匀。2勺半面粉，拌均匀。上屉大火蒸4分钟。蒸好的蒲公英，撒适量盐簸匀。

蒲公英粳米粥 原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。做法：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。

做法：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段时间即成。蒲公英莼菜鸡丝汤。

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