莲子的食用方法（莲子怎么吃最好莲子吃法大全）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享莲子的食用方法，以及莲子怎么吃最好莲子吃法大全对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1莲子怎么吃味道最好

1、莲子食用方法有：煮熟直接食用、用于烹饪、果脯制作等等。煮熟直接食用将莲子去皮后，用清水洗净，然后放入锅中加水煮沸，转小火煮30分钟至莲子变软熟。煮熟后的莲子可直接食用，口感柔软，味道香甜。用于烹饪莲子可以作为食材用于烹饪。

2、用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药，30g干莲子，40g黑米，30g糯米。提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时，然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净，在水中浸泡一个小时。

3、用大火煮沸，再转小火慢慢的熬粥。3 一天适合吃多少新鲜莲子 新鲜莲子一天吃30-50克左右是比较合适的。

2莲子的食用方法,以及莲子羹的做法

做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。功效：补脾止泻，养心安神 银耳莲子羹 材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克 做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。

将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。

莲子50克，人参10克，冰糖30克。做 法：将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时，可连同人参一同吃。

3莲子在哪个季节食用

干莲子四季都能吃，新鲜莲子仅在夏季上市。干莲子是晾晒干燥的莲子，可以长时间保存，因此只要体质合适，一年四季都可以食用。新鲜的莲子一般在夏季上市，最早6月就可以食用。干莲子四季都能吃，新鲜莲子仅在夏季上市。

各季节均可食用。莲子的食用方法：莲子粥：用莲子50克，粳米或糯米100克入锅同煮，40分钟即好。龙眼莲子粥：莲子、龙眼、龙眼肉、百合、冰糖各20克。

新鲜莲子：夏季上市 新鲜的莲子一般在夏季上市，最早6月就可以吃了。新鲜的莲子味道甘甜、水分充足，食用有清热降火、生津解渴的功效。3 干莲子一天吃几个为好 干莲子建议一天吃10-15粒即可。

新鲜莲子几月份吃最好 建议七月吃。莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，一般是在莲蓬中，正常情况下新鲜的莲蓬在阳历8月份开始蓬松成熟，这时候莲子最新鲜也是最好吃的。

人们在冬季的时候如果上火，要注意及时去心火，多吃一些可以补虚的食物。莲子就是非常适合大家在冬季的时候吃的一种食物，莲子的营养价值和药用价值都非常高，不管是南方地区还是北方地区的人们都喜欢吃。

莲子在7-9月份可以成熟采摘，7月份的莲子比较鲜嫩，9月份的莲子会老一些，采摘时先把莲蓬摘下来，然后使用剪刀把莲蓬剪开，再把莲子取出来即可，食用莲子时需要把莲芯去除，保存莲子最好的方法是将它晾干保存。

4莲子的食用方法和做法

1、做法：首先把莲子放入清水中浸泡，然后加入冰糖上笼蒸，接着回锅中继续炖，最后加入适量的冰糖调味即可享用。2 莲子龙眼羹——最清凉的吃法 食材：莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。

2、莲子地瓜粥 食材：莲子、地瓜、小米 做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水煮熟。功效：具有健脾补肾、养心安神、助眠补脑的作用，但由于含有大量碳水化合物，不可过多进食。

3、莲子、百合、红豆、糯米洗干净，红薯去皮切块；所有食材放入压力锅，倒入三碗水；合上盖子，按下“煮粥”键，待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。功效：美容养颜、润肠通便。

5莲子怎么吃

莲子粥——最懒惰的吃法 食材：莲子50克、粳米或糯米100克、盐适量。做法：首先把莲子、米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味即可享用。

莲子食用方法有：煮熟直接食用、用于烹饪、果脯制作等等。煮熟直接食用将莲子去皮后，用清水洗净，然后放入锅中加水煮沸，转小火煮30分钟至莲子变软熟。煮熟后的莲子可直接食用，口感柔软，味道香甜。用于烹饪莲子可以作为食材用于烹饪。

生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中，小火煮20分钟。

先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。 步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。

直接生吃 莲子是睡莲科植物的种子，其营养丰富，味道清香，莲子可以直接生吃，6-7月份的时候将鲜嫩的莲蓬从水里摘来，取出新鲜莲子，把外面绿皮剥开，怕苦的可以将里面莲心取出来扔掉，然后就可以直接食用了。

新鲜的莲子可以直接吃吗吃新鲜莲子的时候一定要选择嫩一点的，摘下来太久或长得太老会有一种苦涩味。

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