紫花豆（紫花豆和红花豆的区别）

作者:佚名|分类:精选

大家好，今天来为大家解答关于紫花豆这个问题的知识，还有对于紫花豆和红花豆的区别也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1紫花豆的形态特征是怎样的?

紫花豆简称花豆，又名肾豆，因其表皮呈规则形状如肾脏，全身布满红色经络花纹而得名，相传为朝廷贡品。紫花豆的功效与作用：紫花豆含热量少，脂肪含量低，肥胖人士适宜长期食用。

紫花芸豆的根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生；荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红（或有斑纹）等颜色，成熟会有紫色斑纹。

蔓性、茎、花、嫩荚均为紫色，成熟的种子为黑色，荚嫩，肉肥厚，味道鲜美。秋紫豆系我国选育品种。

小白芸豆：有籽粒、种脐白色，粒形浅且凹陷的肾形小白芸豆。圆奶花芸豆：有卵圆形的白色种脐，褐色的脐环，籽粒黄底的、紫色纹路短柱形的圆奶花芸豆。还有种脐为椭圆的白色，脐环为褐色，籽粒黄底紫纹。

1、紫红豇豆。紫红豇豆是一种正常豇豆的一个品种，只是颜色不一样，80%的营养物质是一样的，没有什么区别。俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。紫色豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。紫色豇豆属豆科一年生植物。

2、眉豆。学名为扁豆。扁豆生活力强，适应性广，嫩荚可作为蔬菜食用，正值淡季上市，老荚可收籽粒煮食，白花扁豆还具有药用眉豆。学名为扁豆。

3、紫豆，又名芸豆，是一种营养丰富的食物。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。下面我们来详细了解一下紫豆的营养价值。

4、紫花豆简称花豆，又名肾豆，因其表皮呈规则形状如肾脏，全身布满红色经络花纹而得名，相传为朝廷贡品。紫花豆的功效与作用：紫花豆含热量少，脂肪含量低，肥胖人士适宜长期食用。

5、扁豆也叫眉豆、刀豆，为豆科多年生或一年生缠绕藤本植物，以嫩荚或成熟豆粒供食用，营养丰富，具有健脾利湿等药用功效。

6、紫红豇豆：是一种正常豇豆的一个品种，只是颜色不一样，80%的营养物质与普通豇豆是一样的，分为长豇豆和饭豇两种，也可做药用。主要材料：紫色豇豆1把、精瘦肉一小块、蒜瓣少许、食盐少许、植物油少许。

花豆，又名肾豆，因其表皮呈规则形状如肾脏，全身布满红色经络花纹而得名，被当地人称为神豆，相传为朝廷贡品，长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，俗称花豆。紫花豆富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。

紫花豆含热量少，脂肪含量低，肥胖人士适宜长期食用。紫花豆能够排除体内多余水分和毒素，促进新陈代谢，对于水肿等病症治疗效果很好。

分类：豆类 - 芸豆类适宜人群：紫花豆适合贫血，记忆力差，免疫力低，发育滞后人群食用。禁忌人群：痛风患者禁食紫花豆。

紫云豆是芸豆的一个品种，又称紫花芸豆。芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质21克、脂肪3克、碳水化合物59克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。

1、紫花豆属于花豆（紫）。花豆，又名多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用。

2、紫花豆简称花豆，又名肾豆，因其表皮呈规则形状如肾脏，全身布满红色经络花纹而得名，相传为朝廷贡品。紫花豆的功效与作用：紫花豆含热量少，脂肪含量低，肥胖人士适宜长期食用。

3、紫花豆主要通过种子繁殖，可以进行条播和飞播。在澳大利亚，一般进行整地，筑畦后条播在畦上（高15cm，宽100cm），禾草种在其间。

4、内蒙古自治区产量仅次于黑龙江省，年产芸豆12万吨左右，主要集中于东部和中部，主产小黑芸豆、红芸豆、奶花芸豆、白芸豆等品种。云南省以出产大白芸豆、大黑花芸豆著称。

5、花豆，又名肾豆，因其表皮呈规则形状如肾脏，全身布满红色经络花纹而得名，被当地人称为神豆，相传为朝廷贡品，长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，俗称花豆。紫花豆富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。

6、“豆”口繁盛的芸豆家族——红芸豆、白芸豆、奶花豆，吃哪个更好？吃哪种芸豆更健康？不少人因为白芸豆可能有减肥效果而偏爱白芸豆。

紫花豆含热量少，脂肪含量低，肥胖人士适宜长期食用。紫花豆能够排除体内多余水分和毒素，促进新陈代谢，对于水肿等病症治疗效果很好。

是芸豆的一个品种，又称紫花芸豆。芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质21克、脂肪3克、碳水化合物59克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

23 02月

2024-02-23 19:06:11