草莓如何保鲜（草莓如何保鲜不发烂）

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1草莓如何存放保鲜

1、保鲜盒保存 洗过的草莓是非常容易坏的，因为在洗的过程中难免会碰撞到草莓的表皮，它的表皮受到破损就会受到微生物的侵入，从而腐烂变质。

2、草莓存放时间更久一点的方法：冷藏、通风处保存、封藏法、保鲜膜封存、加糖冷冻。

3、步骤/方式1使用保鲜膜保存。可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果步骤/方式2放在密闭的容器里。

4、草莓的保鲜技术1 气调保鲜贮藏将草莓果实先置于0.3%过氧乙酸加50毫克/千克赤霉素的冷却混和液中浸泡1分钟，然后用0℃～1℃的冷风吹干药液。

5、其实草莓还可以真空保鲜。草莓暴露在空气中时，很容易腐烂或变质。所以想要好好保存草莓，可以选择真空保鲜。

6、草莓保存方法有：保鲜膜保存、冰箱保存、泡沫盒保存。保鲜膜保存：家里吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果。

2草莓的保鲜技术

1、封藏法 保存草莓之前，要把草莓擦拭干净，大家千万要把碰坏的草莓挑选出来，这样的草莓会坏的比较快。冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温，需要保证草莓的保存温度在0度左右。

2、冷杀菌保鲜室温条件下，由于微生物侵染草莓，使其呼吸作用旺盛，引起早衰，并且由于水分蒸发，使草莓大量失水，导致新鲜度降低，采用低温可以降低草莓的呼吸作用并抑制微生物的活动。

3、药物保鲜 （1）0.05%山梨酸浸果2-3分钟；（2）过氧乙酸熏蒸处理，按每米3y1库容0.2克过氧乙酸的量熏蒸30分钟；（3）酸一糖保鲜。草莓果实用亚硫酸钠溶液浸渍后，晾干。

3草莓怎样保存

1、冰箱保存。保持草莓很长时间的最直接的方法是将它们放在冰箱里。可以将购买的草莓放入塑料袋中并密封袋口。这主要是为了防止草莓失水，然后将它们存放在冰箱里。冰箱的温度通常在0到3度之间。

2、草莓最好的保存方法1 使用保鲜膜保存，能保证一天不缩水不变色，在使用保鲜膜时要尽可能严实。放在密闭的容器里，保存草莓之前要把草莓擦拭干净，把坏的草莓挑选出来。把草莓放在冰箱里，在0-3℃的冷藏中贮藏。

3、步骤/方式1使用保鲜膜保存。可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果步骤/方式2放在密闭的容器里。

4新鲜草莓怎样长时间保存?

1、保存草莓不宜放在温度高的`地方，草莓适宜在10度以下、0度以上的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。草莓采后于-3℃下贮藏4天即可发生冻害，而温度5C时腐烂严重，接近冰点-0℃时，可贮藏1个月左右。

2、l、气调保鲜贮藏将草莓果实先置于0.3%过氧乙酸加50毫克/千克赤霉素的冷却混和液中浸泡1分钟，然后用0℃～1℃的冷风吹干药液。

3、可以把草莓存放在拉链密封袋里。你只需清洗草莓，去茎后切半。把草莓放在碗里，撒上一些糖（糖和草莓的比例为1：6）。稍微搅拌以散布糖，等待5到10分钟让草莓吸收糖分。然后把它们放入大拉链密封袋中，存放于冷冻冰箱里。

4、草莓果实用亚硫酸钠溶液浸渍后，晾干。在一容器底部放人由9份沙糖和l份柠檬酸组成的混合物，再将草莓放在其上保存，可显著延长贮藏寿命；（4）二氧化硫处理。

5、冻草莓保存的时间较长，不担心马上就变质。将草莓洗干净后，放入冷冻室冷冻，由于草莓的表面有一些水分，冻好的草莓表面上会出现一些冰晶，这是不会影响冻草莓的口感的，在夏天可以当作冰淇淋甜品来吃，是消暑的佳品。

5买来的新鲜草莓要怎样存放才不会坏掉?

步骤/方式1使用保鲜膜保存。可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果步骤/方式2放在密闭的容器里。

通风处保存。草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂，所以要保存好草莓就要小心轻放，买回来的时候要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。用冰箱保存。

草莓最好的保存方法1 使用保鲜膜保存，能保证一天不缩水不变色，在使用保鲜膜时要尽可能严实。放在密闭的容器里，保存草莓之前要把草莓擦拭干净，把坏的草莓挑选出来。把草莓放在冰箱里，在0-3℃的冷藏中贮藏。

草莓怎么保存才新鲜2 放在通风处 如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。草莓放在通风的地方可以保存一段时间，但是保持的时间太长会导致草莓变质。

贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季，要把草莓放到密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。

选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。

6草莓怎么放不容易烂

步骤/方式1使用保鲜膜保存。可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果步骤/方式2放在密闭的容器里。

吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色、不会腐烂，但要记住保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。加糖冷冻 可以把草莓存放在拉链密封袋里。你只需清洗草莓，去茎后切半。

放在通风的地方 如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。

方法一 草莓不要洗也不要去蒂部，选择没有烂的草莓，放入比例1：10醋和水浸泡5分钟捞出，沥干后放入冰箱，既能保持新鲜又无霉菌，可以放一周以上不坏，吃的时候不要忘记洗哦。

保鲜盒保存 洗过的草莓是非常容易坏的，因为在洗的过程中难免会碰撞到草莓的表皮，它的表皮受到破损就会受到微生物的侵入，从而腐烂变质。

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