八角丝瓜的做法（八角丝瓜怎么烧好吃）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于八角丝瓜的做法和八角丝瓜怎么烧好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享八角丝瓜的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1丝瓜好吃,但是怎么削皮?(备注:有菱形的丝瓜。)

用削皮刀直接把棱去掉，或者用勺子把棱上的丝打掉即可。丝瓜在我区栽培比较普遍，植物学上的丝瓜分为2种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。有棱丝瓜主要食用嫩果，营养丰富。

有棱的丝瓜可以用削皮刀直接把棱去掉，或者用勺子把棱上的丝打掉。丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。

第一种方法是用刀削皮。这是最常用的去皮方法，首先将丝瓜洗净，然后用刀切去两端，再沿着丝瓜皮的纵向用刀缓缓削去，注意不要伤到里面的果肉即可。第二种方法是用刷子刷皮。

勺子刮皮：准备一把铁勺子，用勺子的边缘用力将丝瓜的皮刮下即可。刀背刮皮：准备一把水果刀，用水果刀的刀背将丝瓜的皮用力刮下即可。削皮刀刮皮：使用专门的蔬果削皮刀将丝瓜的皮从头刮下即可。

丝瓜削皮技巧用热水浸泡去皮丝瓜去皮的时候，我们可以先用热水浸泡一段时间，然后把丝瓜的条棱撕下来，这个方法非常的简单而且高效快速，拨出来的丝瓜瓤也非常完好无损，比传统的削皮方法更有效果。

2锡纸焗花甲的做法步骤图,锡纸焗花甲怎么做

1、锡纸 1大张 锡纸焗花甲的做法 花甲用盐水泡一个小时吐沙；粉丝用温水泡软，沥干水；金针菇洗净，撕开；丝瓜去皮，切成滚刀块；大蒜剁成蒜泥，生姜切末，红尖椒切末。

2、步骤：锡纸窝成大汤碗状（放大的碗里压一下就好，最好用两层锡纸，避免破了）锡纸依次金针菇，花甲 蒜末2头，姜末少许，蚝油2勺，生抽1勺，盐少许，小米辣2个调味，均匀淋上。

3、金针菇切头洗净，放入锡纸叠好的碗中。粉丝浸泡30分钟后放入锡纸碗中。花甲加盐浸泡30分钟洗净后放入锡纸碗。加入切好的蒜粒，青红辣椒圈。

4、锡纸花甲的做法如下：材料准备：花甲、豆瓣酱、小米辣、金针菇、蒜、葱、水、空气炸锅等。花甲提前放入盐和香油吐沙，金针菇切根洗干净。大蒜切成末，分出一半倒油下锅，翻炒金黄。

5、做法：花甲养清洗净，这里可以用盐水养三至五个小时，待花甲完全吐沙。龙口粉丝泡软，先在锡纸盒铺上粉丝，再铺上花甲。

3虾米煮八角丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃

步骤 虾去头，处理干净。热锅冷油，爆香姜蒜片。下龙虾大火快炒，同时调入适量料酒。加入丝瓜块一同翻炒。丝瓜炒软，调入适量盐和味精。

把虾干用清水浸泡洗净。把丝瓜去皮切块，加少许盐腌制片刻。炒锅倒油爆香葱、姜、蒜。倒入虾干翻炒。淋入料酒出香。倒入洗净的白玉菇翻炒。加入盐和糖。放入丝瓜翻炒。

做法 1　丝瓜去角皮和头尾，洗净切成3厘米长的段；粉丝用水泡软切成两段，虾米用水泡软切成丁。2　粉丝置入深盘中，加入1汤匙油、1/3汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉和1/3杯清鸡汤抓匀，腌制5分钟入味。

丝瓜 1根 豆腐 400克 虾米 100克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 豆腐切块。丝瓜洗净切块。准备虾米。锅中加入水，放入豆腐虾米。稍稍煮一下，放入丝瓜。煮开后搅拌一下。加入盐油。煮好了。

操作过程： 丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。 蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。

丝瓜皮蛋豆腐汤 材料：丝瓜、豆腐、皮蛋、色拉油、鸡精、胡椒粉 做法：丝瓜去皮，滚刀切成块。豆腐用小刀分切成正方小块。皮蛋剥壳，切成小块。炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒。

4丝瓜炖猪肉的做法

步骤7 首先起锅烧油，油热倒入姜、大葱，爆香，再放入猪瘦肉翻炒均匀。步骤8 然后倒入砂锅中，再倒入丝瓜，加适量水，焖煮5分钟。步骤9 接着放入盐、料酒、味精、胡椒粉调味。步骤10 接下来倒入红椒煮至断生。

丝瓜肉片汤的做法如下：准备原料：丝瓜150克、猪肉80克、猪油15克、食盐2克、水800毫升、生抽10毫升、葱段3克。锅中加入800毫升的水。盖上锅盖将水烧开。放入切好洗净的丝瓜片。往锅里面撒入两克的食盐。

丝瓜削去外皮，洗净，切滚刀。猪肉洗净后，切成肉片，用适量香油、盐、淀粉、料酒、黑胡椒抓匀，腌制片刻。锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，放入丝瓜翻炒。丝瓜翻炒1分钟后，盛出备用。

5丝瓜刮皮后怎样才不变黑

1、丝瓜去皮后怎么不变黑 丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。 丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。

2、防止丝瓜变黑办法：去皮后放入水中漂着。丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。丝瓜下锅前再切，保持新鲜。

3、去皮切好立即炒 丝瓜要先洗干净，然后在刨皮，刨完皮之后就不洗了，立刻就入锅炒，不然会变黑的，炒后的自然也是黑的。因为丝瓜里淀粉含量比较高，当丝瓜暴露在空气中，就会产生氧化的反应，导致丝瓜很快变黑。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。