鲜柚子皮（鲜柚子皮的功效与作用做法）

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1柚子皮的神奇功效

治冻疮 把柚子皮切成小块后放在盆中加水煮沸，端开稍冷一会儿，将患部浸入水中，并取出一块柚子皮趁热轻擦冻疮部位，具有止痒消肿的作用。

预防脑中风、血栓 柚子皮又名橘红，性温，味苦，有止咳化痰。散寒祛湿等功效，柚子皮泡水可以降低血液粘稠度，能有效的预防脑中风、血栓等疾病。

现代医院研究发现，柚子皮中的含有某些抗氧化活性物质，它可以降低血液中的粘稠度，防止血栓形成，中老年人群适当食用些柚子皮，可以预防中风、脑血栓等脑血管疾病哦。

将柚子皮放置于开水中搭配蒸气，具有舒缓、治疗感冒等功效。1面膜：将柚子皮磨细后加入蜂蜜、牛奶等食材，混合后涂于面部肌肤，具有美白、保湿等功效。1香料：将柚子皮干燥后研细，可作为烹饪中的柚子皮香料。

柚子皮不仅可以改善症状，还能治疗感冒、咳嗽和胃食积滞等问题。而且，柚子皮还有防虫、驱除秽味等神奇功效。现在让我们一起探索柚子皮的奥秘吧！增强宝宝肺部功能柚子皮可以增强宝宝的肺部功能。

柚子皮能有效的加速脂肪分解、去油腻的功效。柚子皮还可用来做鱼肉等类去膻的香料食材。去异味 新鲜的柚子皮，能够有效的去除异味。

2柚子皮怎么做好吃?

柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。（柚子皮炒前一定要下锅里煮，然后放水里漂上两天，不然有苦味。）（2）将漂过的柚子皮控水，切成小块。（3）肉切丝，青红椒切片，蒜切片。

做法如下：柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。

柚子皮糖做法：将柚子皮放在温盐水中搓洗，把表皮的杂质洗净。用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来，然后用刀切成窄条。将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中，煮半小时左右。煮到柚子皮差不多透明的程度，大火收汁。

柚子皮用盐清洗，切块焯水后捞出挤干水分热锅放入花生油，放入小米椒、蒜末煸炒。待香辣味出来后，倒入柚子皮翻炒。淋上生抽，美味可口的柚子皮就做好了。如何挑柚子？首先是掂量。

倒入准备好的姜、蒜、黄豆酱、叉烧酱、辣椒酱、腐乳、蚝油、糖、老抽，用铲子拌匀。锅内放入水，拌匀。然后锅内放准备好的入柚子皮，拌匀，煮20分钟。20分钟后放鸡精，拌匀盛入盘中，这样就已经做好了。

柚子皮用盐清洗，切块焯水后捞出挤干水分。热锅放入花生油，放入小米椒、蒜末煸炒。待香辣味出来后，倒入柚子皮翻炒。淋上生抽，美味可口的柚子皮就做好了。温馨提示：如何挑柚子 首先是掂量。

3柚子皮的吃法7种

1、泡茶喝，将柚子皮白色的部分切成薄片，然后用它泡茶喝。炒菜，可以将柚子皮白色的部分用来搭配肉类食材，做出一道道美食。

2、柚子皮的吃法有：蜂蜜柚子茶，肉酱扣柚皮，豉香柚子皮，小炒柚子皮，糖渍柚子皮，凉拌柚子皮。蜂蜜柚子茶 柚子用盐揉搓表皮，去除果蜡清洗干净。剖开柚子皮将白瓤剔干净。

3、柚子皮炖鸡：将柚子皮切成小块，加入炖鸡中，可以起到提味的作用，鸡肉口感嫩滑，味道极为美味。做柚子皮茶：将柚子皮洗净后晒干，泡入开水中，可以做成柚子皮茶，口感甘香回味。

4、将柚子皮白色部分和黄色部分分开，白色部分切薄，用开水煮熟。

5、柚子皮的7种吃法有：酱油烩柚子皮、陈皮鲫鱼汤、陈皮粥、柚子皮炖瘦肉汤、蜂蜜柚子茶、泰式柚子沙拉、柚子皮糖。酱油烩柚子皮 将柚子皮处理干净后，放入开水中焯水，捞出沥干水分。

4柚子皮怎么保存

常温保存把柚子皮放在通风、干燥的地方常温保存。晒干保存将柚子皮洗干净，再切成片，放在阳光下晒干即可。晒干的柚子皮作用很多，可以去味、驱蚊、防虫等。

晒干保存。将新鲜的柚子皮洗净，然后切成小片，摊放在报纸或竹编上，置于阳台或其他光线强烈的地方暴晒2—3天左右，可制成柚皮干保存1—3个月左右，可用于去味、驱蚊、泡茶、腌制柚皮干果等使用。冻干保存。

柚子皮的保存还是比较简单的，将柚子皮放置在阳光下暴晒，带干燥之后放入袋子里密封，存放在干燥阴凉处即可。希望能帮到您。

柚子皮怎么长期保存晒干保存将新鲜的柚子皮洗净，然后切成小片，摊放在报纸或竹编上，置于阳台或其他光线强烈的地方暴晒2—3天左右，可制成柚皮干保存1—3个月左右，可用于去味、驱蚊、泡茶、腌制柚皮干果等使用。

柚子皮煮熟后冷冻保存的时间，一般建议在3个月以内为宜。如果超过3个月，柚子皮可能会出现变质和口感降低的情况。冷冻保存前，需要将煮熟的柚子皮放凉，放入密封袋或容器中，尽量排除空气，放入冰箱冷冻室保存。

柚子剥开后怎么保存 保鲜膜保存 柚子去皮后，不能食用的部分用保鲜膜密封，然后存放在冰箱中，既能有效防止柚子失水，又能防止微生物的生长繁殖，具有一定的保鲜效果。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。