干红辣椒的功效与作用（干红辣椒的功效与作用图片）

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1干辣椒泥鳅怎么做好吃

1、锅中烧油，油热后倒入泥鳅中火翻炒至表面金黄，盛出备用。锅中烧油，油热后倒入姜蒜翻炒出香味，倒入干辣椒翻炒均匀，炒出辣味。倒入泥鳅中火煸炒3分钟，加入盐、白芝麻和葱花翻炒均匀，关火出锅装盘即可食用。

2、泥鳅干用凉水冲洗一遍，洗掉表面浮尘，表面水用纸巾蘸干。配菜清洗干净，青辣椒，青蒜，香芹，品种不限这些，红辣椒，干辣椒，香菜，韭菜都可以替换。葱花、姜、大蒜分别切末。

3、大火蒸30分钟即可，出锅时撒点香葱。做法二：干锅泥鳅 入油锅炸，保持高温。

4、应该用高汤，我今天没有，就用煮熟的五花肉，切了几大片，这样煮出来的泥鳅不会柴，汤也更好喝 5 姜丝，胡椒粉，干辣椒，盐及黄酒放入。

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