大家好，今天来为大家解答关于麸苍术的功效与作用及食用方法这个问题的知识，还有对于麸炒苍术功效与作用效也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1炒苍术与生苍术的区别

生苍术的温燥性比较强，主要是用来治疗风湿，麻痹疼痛，而炒了之后的生苍术干燥性减弱新辛香醒脾效果会增强，主要是用来治疗脾胃寒湿等众多的脾胃症状。

生苍术与炒苍术之间最大的区别就在于生苍术，是人们收取植物苍术的根以后去掉泥沙切片晒干就能得到，而炒苍术则是在这种生苍术的基础用麦麸炒制以后得到的中药材。

晒干。盐制：取苍术用大火炒至外皮焦黑色，加盐水，炒干取出。每苍术1斤，加盐5钱，水适量。苍术性燥，故以糯米泔浸去其油，切片焙干用，亦有用脂麻同炒，以制其燥者。

炒苍术：取苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微黄色；或取拣净的苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。苍术炭：取苍术片，用武火炒至表面焦黑，内枯黄存，喷水取出；晒干。

2炒苍术怎么炒

1、苍术：拣去杂质，用水泡至八成透，捞出，润透后切片，晒干。炒苍术：取苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微黄色；或取拣净的苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。

2、炒苍术：取苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微黄色；或取拣净的苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。苍术炭：取苍术片，用武火炒至表面焦黑，内枯黄存，喷水取出；晒干。

3、如果是用来配药服用的，建议用米炒，具体方法如下：炒苍术：取苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微黄色；或取拣净的苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。

4、第一步：苍术首先用温水清洗，之后放入锅中用小火烘干，制成炒苍术。之后将炒苍术捣碎磨为粉末。第二步：把猪肝洗净，之后放在冷水中浸泡三分钟左右，去除掉猪肝血水。将水分沥干待用。第三步：把磨好的苍术粉末涂抹在猪肝中间。

3麸炒苍术的功效与作用麸炒苍术的食用禁忌

炒苍术功效很多，对脾胃疾病、厌食、消化不好、关节酸痛、夜盲等病症有一定疗效，炒苍术还对温热多汗、牙龈发炎、筋骨疼痛等有很好的效果，但是需要在医生的指导下使用，不要自己乱用。

苍术主要是用来调整人体的肠胃功能，它有很好的抵抗溃疡，保护肝脏，抑制细菌生长的作用。一般来说在临床上使用的都是炒苍术，基本上不会用生的使用，像一些阴虚内热气虚的患者最好是不要使用。

根据查询相关公开信息显示：炒苍术，又名麸炒苍术，辛、苦，温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻，水肿，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。3～9g置阴凉干燥处。燥湿健脾，祛风散寒，明目。

炒苍术，又名麸炒苍术，辛、苦，温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻，水肿，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。3～9g置阴凉干燥处。燥湿健脾，祛风散寒，明目。

麸苍术的功效与作用及食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于麸炒苍术功效与作用效、麸苍术的功效与作用及食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。