大家好，今天来为大家解答关于小根蒜的常见做法这个问题的知识，还有对于小根蒜做法大全视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1小根蒜怎么做好吃小根蒜做法

把小根蒜洗净，放在清水里泡24小时后，取出控去水分 把食醋，酱油，辣椒面，食盐，白糖，蒜泥放在一起，搅拌均匀，做调味汁。

小根蒜拌豆腐 小根蒜拌豆腐是它的常见吃法之一，在制作时要把豆腐用开水焯一下，小根蒜也用沸水焯熟，然后小根蒜切成细末，与豆腐放在一起，调匀，加入朝鲜辣酱调味，调好以后就能食用。

材料：新鲜的小根蒜适量、适量香醋、大蒜、少量食用盐、少量的辣椒面、少量生抽以及少量白糖。

2腌制小根蒜的正确方法

1、材料：新鲜的小根蒜适量、适量香醋、大蒜、少量食用盐、少量的辣椒面、少量生抽以及少量白糖。

2、食材：小根蒜500g、醋200g、大蒜一头、辣椒面20g、食盐50g、酱油150g、白糖100g。把小根蒜清冼干净，再放一个容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。

3、小根蒜摘洗干净，控水。辣椒酱用温水调开。加入一勺白糖拌匀。倒入到小根蒜中。加入一点醋。加入黑芝麻拌匀腌制，放保鲜盒中放入冰箱。小根蒜咸菜的成品图。

4、准备好食材 2新蒜先剥去外皮，只留一层外皮即可。3用刀削去根部，不要伤到蒜。4用剪子剪去蒜梗儿。5处理好的蒜头放入清水中清洗两遍，注意梗儿里的泥土一定要洗干净。6盆中放入1000毫升清水再加入50克盐搅融化。

5、东北小根蒜的腌制方法如下：用料：小根蒜2斤、韩国辣椒酱2勺、生抽2勺、醋1勺、糖5勺、盐1/2勺、白芝麻适量。

6、把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后一层蒜头撒一层盐，装好压实，装到缸八成满为止，最上层再撒一层盐，盖好缸盖。

3三种小蒜的保健食谱介绍

1、小蒜煎鸡蛋 小蒜100克，鸡蛋3枚。将小蒜洗净切细，鸡蛋磕人碗内放盐，用竹筷抽打起泡。

2、大蒜营养丰富，但也要会吃才行！大蒜吃法很多：黑蒜、糖醋蒜、生蒜…生吃效果好，但能接受的人不多，所以，大蒜作为调料来佐餐是比较合适的。

3、啤酒大蒜烧鳝鱼这道菜，是一种很平常的家常菜，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，具有补血促进食欲的作用，而且还可以增强免疫力哦。

4、食用醋泡大蒜还可以防止心脑血管中的脂肪沉积，降低胆固醇和血浆浓度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化，对于中老年朋友是比较适合服用的一道保健食谱。

4野生小蒜怎么吃,野生小蒜的吃法大全

1、野小蒜炒鸡蛋：取野小蒜的蒜叶备用。将蒜叶切成段。野蒜中打入鸡蛋加入盐。充分搅拌均匀。热锅放油，下入蛋液用中火煎，煎至两面金黄即可出锅。

2、小蒜清洗干净之后，切成段备用。虾用水侵泡干净之后，沥干水分备用。炒锅加热之后，倒入适量的油，放入虾煸炒。等到虾变色之后，翻炒煎另外一面，等到写煎至金黄色之后，放入适量的黄酒。

3、野菜小蒜可以用来拌豆腐、炒鸡蛋、炒肉都是比较好吃的，而且味道也比较清爽，做法上也比较简单。比如说拌豆腐，先把野菜和小蒜洗干净，用热水焯熟，然后跟豆腐放在一起煮，再加点辣椒酱就可以了。

5腌小根蒜和豆腐怎么做

1、小根蒜吃法如下辣拌小根蒜：小根蒜摘洗干净，然后用水泡2小时后沥干水分，加入蒜末、盐、辣椒酱、生抽、辣椒面、醋，白糖，拌匀后放入瓶中盖好盖子，放入冰箱保存。

2、辣拌小根蒜，材料：小根蒜400，大蒜20克，盐3克，醋15克，蒜蓉辣酱半袋，生抽20克，白糖15克，辣椒面3茶勺。

3、小根蒜拌豆腐 小根蒜拌豆腐是它的常见吃法之一，在制作时要把豆腐用开水焯一下，小根蒜也用沸水焯熟，然后小根蒜切成细末，与豆腐放在一起，调匀，加入朝鲜辣酱调味，调好以后就能食用。

4、东北小根蒜的腌制方法如下：用料：小根蒜2斤、韩国辣椒酱2勺、生抽2勺、醋1勺、糖5勺、盐1/2勺、白芝麻适量。

5、接下来就由我来介绍一下腌制小根蒜的步骤吧。第一步：清洗买回来的小根蒜，放入干净容器中加入清水浸泡，浸泡时间需要超过二十四个小时。第二步：把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖混合搅拌在一起，倒进锅中加热。

6、食材：小根蒜500g、醋200g、大蒜一头、辣椒面20g、食盐50g、酱油150g、白糖100g。把小根蒜清冼干净，再放一个容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。

小根蒜的常见做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小根蒜做法大全视频、小根蒜的常见做法的信息别忘了在本站进行查找喔。