大家好，今天本篇文章就来给大家分享粉丝鸡蛋怎么炒，以及粉丝炒鸡蛋的家常做法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1粉条炒鸡蛋怎么做法

食材：鸡蛋2个、粉条1小把、油适量、盐适量、青椒适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、干红椒适量。锅中加入和平时炒菜用量关不多的油，放入两个八角和一小把花椒炸香后加入适量水。再加入粉条，多一点的酱油。

炒锅放油，倒入鸡蛋液划散成蛋碎，盛出。请点击输入图片描述 1炒锅加油，放入裹上面粉的粉条翻炒。请点击输入图片描述 1为防止粉条粘连，用锅铲和筷子一起，边翻边抖散。请点击输入图片描述 1粉条炒软后成出备用。

制作方法：将粉条放入开水中浸泡，将葱和蒜切成末。把鸡蛋打入碗内，并且加入少量盐，进行搅拌。用油热锅后，放入鸡蛋翻炒，之后将鸡蛋装入碗内。再次用少量油热锅，之后放入粉条，葱，蒜进行翻炒。

【粉条炒鸡蛋】材料：粉条、洋葱、鸡蛋、青椒 调料：食盐、香油、生抽、蚝油、老抽 做法：首先处理食材，把洋葱从中间切开后切成洋葱丝，掰散以后装盘备用。青椒去蒂去籽后切成青椒丝。

粉条提前用水浸泡软后，捞出控干水。.第二步 粉条均匀沾上面粉。(因为我控的特干，所以用很少的面粉)。第三步 鸡蛋加白糖及盐打散待用。第四步 坐锅倒油，热后炒粉条，我是一手铲一手筷，左右开工。

2粉丝炒鸡蛋怎样炒好吃

首先处理食材，把洋葱从中间切开后切成洋葱丝，掰散以后装盘备用。青椒去蒂去籽后切成青椒丝。把鸡蛋打入到一个碗中，用筷子充分搅散后备用。

将炒好的鸡蛋放入锅中。1再将炒好的粉条放入锅中。1翻炒均匀。1出锅装盘即可食用。

材料：粉丝1把，鸡蛋2个，红椒适量。先将粉丝泡软。红椒切小块，鸡蛋打散。开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。

起锅烧水，将准备好的粉丝放在锅中，煮软，之后盛出来控水。将准备好的包菜切成丝状，留以备用。将准备好的鸡蛋打散在空碗中，起锅烧油，将准备好的鸡蛋液放在锅中，进行翻炒，之后盛出来。

步骤：1小把豆角洗干净，斜刀切成段。豆角下锅煮2分钟。碗里打入2个鸡蛋，打散备用。鸡蛋液下油锅炒熟，盛入碗里。1小把粉条提前用热水泡软。准备少许小葱段，大蒜末。准备几个干辣椒。

3红薯粉条炒鸡蛋怎么做

1、炒锅放油，倒入鸡蛋液划散成蛋碎，盛出。请点击输入图片描述 1炒锅加油，放入裹上面粉的粉条翻炒。请点击输入图片描述 1为防止粉条粘连，用锅铲和筷子一起，边翻边抖散。请点击输入图片描述 1粉条炒软后成出备用。

2、首先处理食材，把洋葱从中间切开后切成洋葱丝，掰散以后装盘备用。青椒去蒂去籽后切成青椒丝。把鸡蛋打入到一个碗中，用筷子充分搅散后备用。

3、粉条泡软，备用。鸡蛋打入碗中，打散，加少许盐，备用。盆中放入面粉和玉米淀粉，拌匀。放入泡软的粉条，均匀的裹上面粉。锅中放油，放入粉条翻炒，炒软后，盛出。

4、步骤：山芋粉和面粉混合，加入一小勺食盐，混合搅匀，加冷水用筷子拌成雪花状，揉成面团待用。

5、烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。

6、准备鸡蛋，韭菜，豆芽，粉条，葱花。请点击输入图片描述 豆芽焯水两分钟备用。请点击输入图片描述 鸡蛋煎定型备用。请点击输入图片描述 葱花爆香。请点击输入图片描述 加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。

4龙口粉丝炒鸡蛋的做法窍门

龙口粉丝300克、鸡蛋10克、洋葱20克、豆芽5克、盐2克、姜丝10克、鸡粉5克、蚝油10克。方法：首先准备一下食材，龙口粉丝200克，鸡粉5克，洋葱20克，小豆芽6克，生菜叶20克，青菜也可以选择自己喜欢的青菜。

步骤：粉丝用温水泡软，并用剪刀剪短。鸡蛋打散后加少量油下锅炒成块，因为用的土鸡蛋所以颜色比较黄。

龙口粉丝炒着做好吃。把粉丝先放在冷水里面泡软，弄一颗大蒜，剁碎，越碎越好，然后加海天蚝油，把每一粒大蒜都包裹着蚝油。把用冷水泡软的龙口粉丝，用热水再煮两到三分钟，直至粉丝可以轻易的掐断。

第一步：取出一小捆的龙口粉丝，用清水浸泡粉丝（泡发后我一般会剪成3段，吃起来比较方便）。第二步：大白菜掰几片下来洗净。几片就看几个人吃嘛，这个可以自行决定。第三步：大白菜切成丝。

5鸡蛋炒米粉怎样做的才好吃?

1、第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。煮米粉的时间不宜过长，一分钟之内如果时间太长，米粉容易碎，影响口感。

2、水烧开，米粉入锅焯水、捞起沥干。另用一锅烧热、放油、炒蛋。焯过水的米粉倒入上述炒蛋的锅中，加适量老干妈豆豉、耗油翻炒均匀。

3、先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。红椒切小段备用。香葱切小片备用。准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。

4、米粉最好是先用水泡好，最好是用冷水，15分钟左右就是能够泡好。趁在泡米粉的时间，鸡蛋打散，胡萝卜切丝，韭菜切段。大概10分钟的样子，米粉就泡好了，要捞出控干净水分，那样炒出来不会很湿。

5、鸡蛋炒米粉的做法：准备食材。准备两块米粉。准备两个鸡蛋，把鸡蛋打散放在一边备用。准备半块洋葱，洗净后切成丝。准备一根胡萝卜，洗净后切成丝。准备两根大葱，洗净后切成段。处理米粉。

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