大家好，今天来为大家解答关于青金桔酱的做法大全这个问题的知识，还有对于青金桔怎么做果酱也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1金桔酱做好后怎么食用

生吃金桔。金桔鸡翅。糖渍金桔：需要先用盐水浸泡约10分钟。金桔酱：果皮放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制。

吃法如下：生吃金桔：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃流行了。

(1)金桔买回来放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。 (2)金桔对半切开，用刀尖挑去籽。 (3)把去籽的金桔放入搅拌机内打碎。

青金桔酱在做的时候要准备一千克新鲜的青金桔，再准备50克白糖和100克冰糖，另外还要准备适量的清水喝蜂蜜，把准备好的青金桔放在淡盐水中浸泡半小时，泡好以后放在清水中冲洗干净，晾干表面的水分。

●●● 蜂蜜金桔酱 材料：金桔适量、冰糖适量、蜂蜜适量。步骤：金桔洗净。切开去籽。料理机打成糊。加冰糖小火熬煮，不停搅拌。熬干水分，晾凉。装入消毒的玻璃瓶中，边加酱边加入蜂蜜。

准备食材。 将金桔用淡盐水浸泡约30分钟后再冲洗干净待用。 在浸泡金桔的同时，准备好盛放金桔酱的玻璃瓶，洗净倒扣晾干。 将金桔一切四，去除金桔籽。 用料理棒将切好去籽的金桔打成泥状。

2做椰子鸡的蘸料有哪些?

蘸料一：沙姜、小米辣、生抽、香菜、葱、金桔汁、香油。蘸酱二：香油、蒜泥、香菜、耗油。蘸料三：小米椒、耗油、生抽、醋、葱、香菜、香油。蘸料四：辣椒油、牛肉酱、花生碎、蒜泥、生抽。

椰子鸡的蘸料一般有酱油，金桔，老干妈辣酱，可乐等。椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。

沙姜一块，小米椒适量， 香菜适量，金桔适量，芝麻香油。辣蘸汁：将沙姜切成末，小米椒切段放入蘸料碟中，然后加入黄灯笼辣椒、生抽、香菜，最后挤入金桔汁，搅拌均匀即可。

辅料：醋适量、辣椒酱适量。自制蘸酱的做法 蒜瓣剥干净。如下图所示：切成末。如下图所示：准备好醋和辣椒酱。如下图所示：蒜泥放入碗中。如下图所示：放入老干妈辣椒酱。

椰子鸡蘸料酱油的制作步骤如下：食材清单：沙姜、小米椒、香菜、金桔、芝麻香油。制作步骤： 将沙姜切成末，小米椒切段放入蘸料碟中。 加入适量的黄灯笼辣椒、生抽、香菜。 挤入金桔汁，搅拌均匀即可。

3青金桔怎么吃?

1、可以直接吃：成熟的青金桔是可以剥皮后直接食用的。可以泡水喝：泡水喝是青金桔一种常见的吃法，有化痰醒酒的作用。可以做配菜：青金桔皮切碎做为配料给菜提味，一些厨师在小炒黄牛肉这道菜就会有放。

2、蜜渍青金桔 材料：青金橘500克、蜂蜜500克。做法：青金桔洗净，擦干表面。对半切开。有耐心的话最好把籽全部挑掉，我发现不去籽的话，保存久了会发苦。蜜渍青金桔的做法。放在密封盒里，一层青金桔一层蜂蜜，直到装满。

3、青金桔用盐搓洗外皮。加水浸泡一会儿捞出。对半切开。用牙签挑出籽。这是处理好的。取一干净容器放入金桔。加入一勺砂糖。重复以上步骤把金桔放入容器内，腌制过夜。绿茶先泡好放凉。

4、蜜渍青金桔 先将青金桔用清水清洗干净，再用干净的毛巾将外皮擦干。将青金桔对半切开，将其中的籽去掉，将青金桔放到已经消毒的玻璃罐子里面，没放一层请金桔，就加一层蜂蜜，直到青金桔距离罐子口还剩一厘米为止。

4青金桔怎么腌制青金桔蜂蜜腌制方法

青金桔蜂蜜腌制方法准备好容器和青金桔 先要将青金桔用净水洗濯洁净，再将其放到篓子内里，将水份沥干，肯定要沥干水份，个体没干的，要用洁净的纱布擦干。接下来，将青金桔的根部切掉，再将其对于半切开。

小青桔用粗盐搓揉，将表皮的果蜡去除。用净水冲洗数次，表皮摸上去没有粘腻的果蜡，晾干。2 切去小青桔梗处的尖端，横着对半切 3 一层青桔一层蜂蜜，装满密封罐后冰箱冷藏，腌制约5天左右。

清洗干净小青金桔，擦干；把梅森瓶用沸水消毒后擦干。把小青金桔擦干后切成片，或者就对半切，随意哦 铺一层蜂蜜铺一层小青金桔，就是这样超级简单的一层层叠加。拧好瓶盖，放入冰箱，完成啦。

5怎样熬制金桔酱

准备所需的主要原料：金桔，冰糖，柠檬。金桔先用清水浸泡片刻，然后倒去水分。在金桔的表层多撒一些食盐，之后用手指按摩金桔的表皮，揉搓掉脏污，然后用流动的水冲洗干净。将洗净的金桔，对半切开，挑去金桔籽。

取一大盆水，放入1小匙盐，将金橘放在盐水中浸泡10分钟，再搓洗干净表皮。2 将金橘的蒂摘去，横切成片，用筷子将籽捅出来。3 将切片的金橘放入搅拌机内，加入清水100毫升，搅拌成细腻的泥状。

新鲜柠檬跟金桔用盐水浸泡30分钟可以去除表皮的蜡和涩味。用盐把柠檬跟金桔表皮稍微搓下，再洗净捞出晾干。剩下的就是切柠檬片与金桔了。把所有的柠檬片与金桔于糖加入一起炖，隔水砂锅慢炖8个小时即可 。

●●● 蜂蜜金桔酱 材料：金桔适量、冰糖适量、蜂蜜适量。步骤：金桔洗净。切开去籽。料理机打成糊。加冰糖小火熬煮，不停搅拌。熬干水分，晾凉。装入消毒的玻璃瓶中，边加酱边加入蜂蜜。

6青金桔的做法

准备食材，冰糖100克，青金桔500克。将青金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。将青金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。

材料：柠檬1颗、青金桔5颗、蜂蜜两勺、薄荷叶若干、中号冰格板一块。将薄荷叶洗净，放入广口小碗中加热水浸泡。待薄荷水放凉后倒入中号冰格中，迅速放进冰箱速冻。把柠檬和青金桔洗净沥干。

做法： 准备好所需要的材料。 柠檬青金桔加盐搓一搓，冲洗干净，加盐搓一搓主要是为了去除表皮可能会有的一层蜡，同时也杀杀菌。 茶叶倒入水壶中，最好洗两次，这样主是为了去除茶叶在制作过程中的一些不干净的物质。

，首先我们把青金桔清洗干净，然后放到纸上沥干水分，不要有一点的水。2，然后我们用刀从把金桔对半的切开，只是比较繁琐的一步，要有耐心。3，然后我们把切好的金桔里的种子全部去掉，不然会有苦味，如下图所示。

蜜制青金桔的做法 青金桔洗净，温盐水浸泡1小时，揉搓表面可能残留的蜡质和杂质，冲洗后擦干。所有金桔对半切开（拦腰横切），去籽。一层金桔一层蜂蜜覆盖，尽量使每个金桔表面都接触到蜜。

准备青金桔 先准备一个带盖的玻璃罐子，将玻璃罐子洗干净后消毒。将青金桔放到装有清水的盆子里面，再加入一勺子食用盐泡十分钟，再将其捞出来，将水分沥干。还没有完全沥干的青金桔，可以用干净的纱布将水分擦掉。

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