大家好，关于豆角怎么做好吃家常菜很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于豆角怎么做好吃家常菜简单的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1豆角怎么炒好吃又简单

1、把豆角的两端摘掉，然后再放入水中清洗干净，接下来我们把它切成小段。

2、瘦肉切丝备用，稍加生粉腌制。豆角沿纵向剖半，成两边。锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角。准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠。

3、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

4、豆角好吃又简单的炒法如下：材料准备：豆角、蒜、小米椒、淀粉、老抽、生抽、盐、耗油等等。把清洗干净的豆角切去蒂，再改刀切成段，切好装入碗中备用。蒜切成粒，小米椒切圈，装入盘中备用。

2菜豆角怎么做好吃家常菜

1、豆角烧茄子材料：豆角（1把），茄子（1条），蒜头（半个），红辣椒（2个），食盐（适量），高汤（适量）。豆角烧茄子做法：豆角洗干净之后摘成一段段儿，茄子切成小长条状，蒜头切成片，辣椒切长段。

2、坐锅烧开水，铺上湿纱布，布底放上几片紫苏叶。把入味后的茄子豆角匀铺在纱布上，然后把纱布蒙上。盖上锅盖，旺火蒸10分钟。茄子豆角盛起，可以撒些葱花，最后在蒸菜表面淋上熟食用油。

3、豆角炒肉的做法：瘦肉切丝备用，稍加生粉腌制。豆角沿纵向剖半，成两边。锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角。

4、把豆角的两端摘掉，然后再放入水中清洗干净，接下来我们把它切成小段。

5、将长豆角洗净切成4—5厘米的段。用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀。在锅中放入清水，滴上几滴色拉油，大火烧开，倒入切好的豆角焯熟。将焯好的豆角捞出倒在凉白开水备用。

3豆角怎么做?

豆角洗净去头尾切段，牛肉切片、蒜切末、红尖椒切圈。牛肉片加料酒、生抽、黑胡椒粉腌制5分钟。热锅烧水加少许油、盐烧开下豆角汆熟。热油锅下牛肉片至两面上色出锅备用。

土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

做法：把豆角洗净、剥去老筋后切成4公分长条；茄子洗净斜切成片；腊肉切成小丁，青红椒切碎丁，蒜拍成碎末。所有材料统统装入一大碗，放入盐、10ML的食用油先拌匀。碗里一点点撒入米粉，加辣椒面、味精，拌匀。

将长豆角洗净切成4—5厘米的段。用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀。在锅中放入清水，滴上几滴色拉油，大火烧开，倒入切好的豆角焯熟。将焯好的豆角捞出倒在凉白开水备用。

将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；将炒锅放在火上，放入油(比平时炒菜稍多些)，放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出。锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。

4豆角怎么做好吃又简单

1、干煸豆角 豆角可以做成的菜肴是有很多的，如果可以把它做成干煸豆角的话，相信你一定会喜欢它的口味，因为做好的干煸豆角非常的清爽。

2、豆角切丝，在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切，但是生豆角容易中毒，保险起见还是先切再烫吧；盛出豆角过凉水冷却；加盐、糖、大蒜拌匀；热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油。

3、将长豆角洗净切成4—5厘米的段。用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀。在锅中放入清水，滴上几滴色拉油，大火烧开，倒入切好的豆角焯熟。将焯好的豆角捞出倒在凉白开水备用。

5豆角怎么做最好吃

豆角最好吃的做法有：豆角煎蛋、干煸豆角、豆角烧茄子、豆角炒肉、肉末豆角、花生酱拌豆角、豆角团子、豆角焖面等。

第一种：清炒豆角。这是豆角的最基本做法，简单易学，口感清爽，非常适合夏天食用。第二种：干煸豆角。这是一道川菜经典菜品，口感酥脆，香辣可口，是众多川菜爱好者的最爱。第三种：豆角烧肉。

豆角怎么做好吃豆角怎么做好吃蒸茄子豆角材料：茄子250克、豆角200克、青红椒各20克、腊肉25克、辣椒面5克、米粉40克、盐3克、紫皮蒜1头、适量油、味精。

吃的时候可以切成小段，用来拌泡饭味道极好。

6老豆角有什么好吃又简单的做法吗?

1、第一种方法是炒老豆角，这种方法非常简单易行。首先，将老豆角洗净，并将顶部和底部去掉。然后，在热锅中放上油，等油热之后将已经煮熟的豆角放进去炒，同时加上适量的盐，鲜味精等调味品，使它更加美味可口。

2、做法：把豆角粒放在和面盆里，加适量细盐拌匀，再加适量面粉，用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼，上蒸锅蒸至面饼熟透即可。老豆角疙瘩汤的做法 原料：老豆角1把，鸡蛋1只，面粉适量，香油、盐各适量。

3、准备一把豆角，洗净切段 准备一碗面粉，不想用面粉的，小时候妈妈给我做的，里面可以添加馒头，馒头用手搓碎和豆角一起拌匀，和用面粉一样的。

关于豆角怎么做好吃家常菜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。