大家好，相信到目前为止很多朋友对于槟榔芋头的营养价值和槟榔芋头营养价值表不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享槟榔芋头的营养价值相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1槟榔芋的简介

槟榔芋的外形是椭圆形状的，它的外皮较为粗糙，虽然它有槟榔两个字在里面，但是它不属于槟榔，它是属于一种香芋，只是它的外形看起来有一些像槟榔，主要是切开以后里面有一些槟榔纹，所以被人们称之为“槟榔芋”。

荔浦芋头是桂林市的荔浦市的特产。荔浦芋在清朝的时候，还曾是进贡的食物，这种食物尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。

荔浦芋头介绍：荔浦芋产于桂林市的荔浦市，它个头大，营养丰富。荔浦芋属天南星科，又叫魁芋，槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦市进行人工栽培已有400年的历史。

简介：槟榔芋又称香芋，属天南星科魁芋属。是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。

“ 福鼎槟榔芋”原产地域范围是福建省福鼎市行政区域内，海拔450米以下，实行水旱轮作的15万亩冲积、坡积和残积母质的土地（包括丘陵地、平地、水田地、沙洲地等）。

荔浦芋头削皮需要把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟后直接用手剥去外皮。去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味，口感欠佳。

2槟榔芋头的功效?

对于提高体质有好处，还可以促进食欲。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

槟榔芋头可以补脑健脑，还可以活化细胞，延缓衰老，最重要的是槟榔芋头还有抗氧化作用，可以帮助我们抗癌防癌。槟榔芋头洁齿防龋槟榔芋头对牙齿有功能，鸭翅中需要营养才能进行保护，特别是需要矿物质元素氟元素。

槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。

槟榔芋功效与作用 槟榔芋具有补中益气、健胃消食等作用，既是一种制作各种菜肴的上好原材料，又是一种非常营养的保养品。

3槟榔芋是什么

1、槟榔芋是薯蓣科作物，也叫荔浦芋（也就是俗称的荔浦芋头，在电视剧《宰相刘罗锅》里出现过，广西特产，贡品），主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。

2、槟榔芋又名荔浦芋、香芋，该品种形似椭圆，外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。它既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。清朝年间列其为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。

3、槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，其形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。长汀槟榔芋是福建龙岩长汀的特产，在清朝年间列为大清贡品。

4、说起槟榔芋，你可能会感到陌生，甚至很多人不知道是什么。槟榔芋是制作食物零食、好吃食物的上等原料，也是滋补身体的营养物质，被列为清朝年间大清贡品，被称为“皇室贡品”。

5、荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。在芋头家族中，荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上，故誉为“芋中极品”，据记载早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。

4槟榔芋头如何做好吃,槟榔芋头的营养价值

1、槟榔芋口感细腻软滑，是制作多种小吃的原材料，可以做甜品，也可以用来炖肉等，比较常见的做法是蒸肉或者烧鸭。

2、五花肉蒸槟榔芋。材料：槟榔芋一颗，五花肉250g，油若干，淀粉，酱油，盐，味精少许。做法：五花肉切片，用盐，味精，酱油，一颗蒜头拍碎拌匀，然后拌上淀粉腌制入味一会。

3、槟榔芋头可以补脑健脑，还可以活化细胞，延缓衰老，最重要的是槟榔芋头还有抗氧化作用，可以帮助我们抗癌防癌。槟榔芋头洁齿防龋槟榔芋头对牙齿有功能，鸭翅中需要营养才能进行保护，特别是需要矿物质元素氟元素。

4、[做法]：槟榔芋去头、尾、皮，并切成3厘米长，宽0.8厘米的长方形条。用鸡蛋、少许水、面粉调制成糊，把槟榔条放入蛋面糊内抓匀待用。

5槟榔芋的热量

切开的芋头可以看到芋头肉上覆盖着小红筋，类似槟榔的花纹，栽培时称为槟榔芋头。

不过同时，荔浦芋头也是低热量的饮食，因为荔浦芋头含大量的纤维素和B族维生素，适量食用，可发挥其减肥的功效，当然不是饭前也不是饭后服用的。

芋头当中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，也可以加快胃肠道的蠕动，有助于辅助减肥，但是效果并不是特别的明显。

芋头的热量并不太高，每100克可食用芋头的热量为58大卡，相比米饭每100克有116大卡的热量，要低很多。

6怀孕期间能吃槟榔芋吗、吃槟榔芋对胎儿好吗

孕妇可以适当吃一些槟榔芋，槟榔芋也属于芋头的一种，吃多的话有可能加重肠胃的负担，出现积食的情况。

孕妇吃芋头对胎儿好吗 孕妇适量吃芋头有助于胎儿发育。芋头性质平和，且含有蛋白质、脂肪、维生素B维生素B黏液皂素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养元素，这些都不会对孕妇产生危害，且还会促进胎儿的生长发育。

孕妇在怀孕期间使用芋头可以帮助自己和孩子补充很多的维生素和能量。且没有什么副作用，那么孕妇当然是可以吃芋头的啦。

一般来说，孕妇可以吃芋头，但要避免多吃，以免身体出现不适症状。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！