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1蒿类蔬菜都有哪些?怎么吃健康?

1、它的小苗、嫩茎、叶片全是大家经常吃的，可以用于是生炒、拌凉菜、熬汤都能够。茼蒿又名蓬蒿菜、同蒿、菊花菜，是大家老百姓的家常小炒，是东北冬天涮火锅时最经常吃的蔬菜之一。

2、第二种类型；菊花炒鸡蛋。这种搭配是家常菜，很好吃。实践；将藜蒿洗净。如果很长，就切成段。将洋葱和生姜准备好，将鸡蛋打成碗状，搅拌均匀备用。锅里放油，鸡蛋翻炒，捞起备用。

3、大概一分钟左右就完全拌均匀了，就可以关火，出锅！简单健康又开胃的蒜拌茼蒿就做好了！1，把茼蒿菜的老梗老叶掐掉，挑除杂草后，再放点碱粉去浸泡，可以中和茼蒿菜表面残留的农药。

2苦蒿与青蒿的识别

中药青蒿是清虚热的药物，还可以用治疗疟疾。苦蒿具有治疗疮疡肿毒的作用，也可以治疗风湿性关节炎。两种药物治疗疾病不同，差别是比较大的。

高度区别：青蒿的高度不一。根据生长环境的不同，其高度在30-150cm之间。而苦蒿相对较矮，株高通常在25-70cm之间。叶柄区别：青蒿具有叶柄，而苦蒿不具有叶柄。

比如，青蒿的叶子比较大，叶子长度在5-15cm之间，而苦蒿的叶子比较小，叶子长度在2-5cm之间。另外，二者的用途也有所不同。比如，青蒿可以用于喂猪，但苦蒿不可以。

青蒿通常指的是药用植物——青蒿艾，是抗疟疾的重要药物成分，广泛应用于中医药和现代药物制造。而苦蒿则是指一类食用蔬菜，比如大叶苦蒿、小叶苦蒿等。尽管它们都有苦味，但在用途和品种上有所差异。

青蒿和苦蒿是两种不同的中药。青蒿 【名称】青蒿 【别名】蒿、JIAN、草蒿、方溃、卂蒿、三庚草、野兰蒿、黑蒿、白染艮、香蒿、黄花蒿、茵陈蒿、滨蒿、牡蒿、香青蒿、青蒿梗、鳖血青蒿。

青蒿（Artemisia annua L.）别名臭蒿、苦蒿、香青蒿、细叶蒿、草蒿等。为菊科艾属一年生草本植物。全国各地均产。以全草入药。

3东北牡蒿是一种什么植物?

1、东北牡蒿是菊科蒿属植物，多年生草本。是一种类似于水蒿的蒿草。扩展 植株：多年生草本。根：主根不明显，侧根数枚，斜向下；根状茎稍粗，短，具数枚营养枝，营养枝长10-25厘米。

2、牡蒿， 菊科艾属植物 ，含挥发油，主要成分有胡椒蔫、毕澄茄烯、α一侧柏酮、1，8一按叶油素、青蒿酮等。味苦、甘，性平。功能：清热，凉血，解暑、去湿、止血、消炎、散瘀之效。

3、南牡蒿，别名：牡蒿，拔拉蒿，黄蒿，一枝蒿，米蒿，拉丁学名：Artemisia eriopoda Bge.菊目、菊科、蒿属多年生草本植物。茎直立，高30-70厘米。瘦果矩圆形，微小，无毛。花果期6-11月。

4、用于感冒发热，中暑，疟疾，肺结核潮热，高血压病；外用治创伤出血，疔疖肿毒。牡蒿可以有缓解高血压的作用，对于预防感冒有好处，同时也可以有清热解毒的效果呢。

5、拼音是：mǔhāo。结构是：牡(左右结构)蒿(上下结构)。牡蒿的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：引证解释【点此查看计划详细内容】⒈亦称“牡_”。植物名。多年生草本。全草供药用。

4牡蒿有什么功效和作用?

1、清热；凉血；解毒。主夏季感冒；肺结核潮热；咯血；小儿疳热；衄血；便血；崩漏；带下；黄疸型肝炎；丹毒；毒蛇咬伤。用于感冒发热，中暑，疟疾，肺结核潮热，高血压病；外用治创伤出血，疔疖肿毒。

2、牡蒿， 菊科艾属植物 ，含挥发油，主要成分有胡椒蔫、毕澄茄烯、α一侧柏酮、1，8一按叶油素、青蒿酮等。味苦、甘，性平。功能：清热，凉血，解暑、去湿、止血、消炎、散瘀之效。

3、全草入药，具有解表，清热，凉血功效；可治感冒身热，小儿疳热，肺结核潮热。捣敷治外伤出血；煎水洗湿疹、风疹；牡蒿根煎服，治风湿痹痛。营养：牡蒿营养丰富，嫩苗、嫩茎叶可食，又作家畜饲料。牡蒿，菊科蒿属植物。

4、蒙古（东部）也有分布。生于海拔1500米以下的林缘、路旁、草坡、灌丛、溪边、疏林内或林中空地，也见于森林草原与山地草原地区。有渤海滨南牡蒿、圆叶南牡蒿等变种。它的全草可用于风湿关节痛，头痛，浮肿，毒蛇咬伤。

5、中药里面的植物药一般是按照功效作用的不同进行分类的，但是也会根据入药部位的不同进行分类，因为相同部位的药物可能会有一定的共通性，比如有的药物可能就是用根茎叶等等。

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