前几天，我在楼下水果店买一箱猕猴桃，回家打开一看，坏，大部分都硬邦邦的，一捏就知道还没熟透。这可咋办，直接吃肯定酸掉牙，扔又可惜。我想着要不放冰箱试试？但又怕放坏，于是我开始一番“研究”。我的“研究”过程我上网查查，发现说法还挺多。有的说“可以放”，有的说“最好别放”，看得我头都大。不过大多数的说法是，没熟的猕猴桃...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个咱来聊聊炒苦瓜削不削皮这事儿。这事儿，没个准儿，全看个人口味。不过我可是实践出真知，今儿就跟大伙儿好好唠唠我的经验。摸索阶段我也挺纠结，这苦瓜皮到底能不能吃？网上说啥的都有，有的说削有的说不用削，更营养。喜欢自己动手试试，于是我就开始我的“苦瓜实验”。第一次尝试：削皮炒我先拿一根苦瓜，洗干净，然后仔仔细...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个咱来聊聊炒西芹那点事儿。要说这西芹炒多久才算熟，我还真自己动手试试。准备工作得有西芹不是？我从菜市场买一捆新鲜的西芹，水灵灵的，看着就喜人。然后，洗干净，把叶子摘（叶子我一般留着拌凉菜或者做汤），芹菜杆子斜着切成小段。为啥要斜着切？这你就不懂，这样切受热面积大，熟得快，还好入味！开炒！锅烧热，倒油，油不...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个，咱来聊聊煮香菇那点事儿。话说这香菇，可是咱餐桌上的常客，不管是炒菜还是炖汤，都少不它。可这香菇煮多久才能熟透？今儿我就亲自下厨，给大伙儿好好说道说道。准备工作咱得准备好材料。我今儿个特意去菜市场买两种香菇，一种是新鲜的，水灵灵的，看着就招人稀罕；另一种是干香菇，皱巴巴的，但泡发后味道更浓郁。然后，我把干香...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个，咱来聊聊清蒸秋葵那点事儿。话说这秋葵，营养是真不赖，可就是做起来有点儿讲究。就说这清蒸，到底要不要焯水，我之前也是一头雾水，试好几次，今儿就跟大家伙儿分享分享我的经验。第一次尝试：直接蒸，有点儿涩我是图省事儿，秋葵洗干净，直接就上锅蒸。具体咋弄的？洗秋葵：我就是用水冲冲，把表面的灰啥的洗掉。切秋葵：...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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说到猪肚鸡汤，我可是太有发言权！之前一直想弄，但总觉得麻烦，怕弄不好腥味重。前段时间终于下定决心，捣鼓一次，结果，你猜怎么着？汤白味美，一点都不腥！今天就来跟你们分享分享我的实践经验。准备阶段第一步，当然是买材料！我跑去菜市场，挑一个新鲜的猪肚，记得要挑那种颜色比较浅，摸起来有弹性，没有异味的。然后又买一只嫩鸡...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
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今儿个，咱来聊聊煮空心菜那点事儿。要说这空心菜，可是我家餐桌上的常客，清爽可口，咋吃都不腻。但要说把它煮火候可是关键。煮多久才能又嫩又绿，不老不柴？今儿我就把我的经验分享给大伙儿。我也是个厨房小白，煮个空心菜不是老就是生，没少被家里人“教育”。后来我可是下功夫，专门研究这煮空心菜的门道。实践出真知第一次，我记得...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
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话说前阵子，我不是琢磨着想提升一下自己对酒店行业的认知嘛就心血来潮，想搞清楚五星级酒店到底有啥不一样的。毕竟咱也住过不少酒店，但五星级的，总感觉有点神秘。我的“摸底”行动我直接在网上搜“五星级酒店标准”，出来的东西那叫一个多，看得我眼花缭乱。什么“功能划分清晰”、“设施安全方便”、“装修高档”……这些词儿，说实在的...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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家人们，咱就是说，五一假期马上就要到，肯定有不少朋友跟我一样，琢磨着自驾出去浪一圈，对？但是！每次一到假期，这高速收费的问题就让人头大。为搞清楚今年五一高速到底收不收费，我可是做足功课！我直接在网上搜“五一高速收费吗”，出来的结果五花八门，看得我眼花缭乱。有说免费的，有说收费的，还有说部分免费的，简直一个头两个大！...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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老实说，我以前唱歌那叫一个难听，KTV都不敢去，去也是坐那儿吃果盘的。朋友们都笑我是“灵魂歌手”，调子能跑到西伯利亚去。但就好个面子，越是不行，我越想把它给整明白！今天就跟大家伙儿唠唠，我是咋从五音不全，到现在KTV里也能吼两嗓子的。第一步：先搞清楚自己为啥跑调我就跟个没头苍蝇似的，瞎练。后来我琢磨着，得先知道自己...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今年的元宵节，我可算是把汤圆和元宵的区别给弄明白！以前，我一直以为这俩就是一个东西，不过是南北方叫法不同罢。结果，自己动手一试，才发现这里面的门道还真不少！“滚”出来的元宵先说这元宵，我可是照着网上说的“滚”出来的。准备馅料：我先准备馅料，把黑芝麻、白糖、还有点猪油，一块儿放料理机里打碎，然后捏成一个个小球，放...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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最近不是老觉得嗓子有点干，还有点便秘嘛我就寻思着是不是上火。刚好家里买些提子，我就琢磨着，这提子吃多会不会也上火？毕竟甜滋滋的，含糖量应该不低。于是我就开始行动起来，亲自“试验”一下。第一天，我特意买两种不同的提子，一种是常见的红提，另一种是那种青绿色的，好像叫什么阳光玫瑰？我也不太懂，反正看着挺新鲜的。晚上吃完饭...
日期：2025年02月22日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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