黑蒜头怎么做（黑蒜头怎么做才好吃）

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1黑蒜煲汤的做法大全

做法： 将猪瘦肉洗干净，切成小块状。 然后将所有材料放到炖锅中，隔水炖3小时。 炖好后可以加一点点盐调味即可。

黑蒜头煲汤。材料：黑蒜头适量、猪里脊肉适量、老母鸡适量、瘦猪肉适量、香肠适量、猪蹄适量。

将猪瘦肉洗干净，切成小块状。然后将所有材料放到炖锅中，隔水炖3小时。炖好后可以加一点点盐调味即可。

黑蒜和排骨煲汤最好。具体做法如下：主料：猪肋排500克，3人份。辅料：黑蒜6个、大葱1根、生姜4片、料酒2勺、生抽2勺、香醋1勺、食盐1勺、清水适量 、五香粉1勺。猪肋排用清水冲洗一遍，加料酒焯水。

黑蒜炖鸡汤 将一只鸡清洗干净，斩块，再准备一些黑蒜。在锅中加入适量的清水，放入鸡块和黑蒜，加入姜片、料酒等调味料，煮沸后转小火炖煮1-2个小时，直到鸡肉熟软即可。

黑蒜可以和枸杞还有萝卜或者羊肉，一起煲汤，冬天对身体有温补的作用。

2怎样做黑蒜头才能不发霉?

要制作黑蒜头的蒜头，务必先筛选，尽量挑大颗一点，不要有蛀虫或发霉损伤的蒜头。蒸蒜头的锅具一定要用电子锅，若用电锅一定会失败喔。

制作方法，用料发酵黑蒜（独头蒜）5升电饭锅（3~4斤独头蒜）发酵黑蒜的做法选蒜，（独头大蒜，多瓣大蒜）应选用完整、新鲜、饱满、无虫、未剥皮、不长霉点的大蒜。并且把大蒜洗干净。

如何制作黑蒜写回答 943这个不是很难，下面具体介绍一下步骤：原材料挑选：品质上乘的大蒜头或独子蒜，尽量选用个头均匀、饱满、完整、新鲜、未剥皮、无虫蛀、不长霉点、不发芽的蒜头或独子蒜为佳。

3黑蒜头如何煲汤

1、黑蒜头煲汤。材料：黑蒜头适量、猪里脊肉适量、老母鸡适量、瘦猪肉适量、香肠适量、猪蹄适量。

2、将黑蒜头切碎，备用。将瘦肉洗净后，切成一口大小的块。将生姜去皮，切成薄片备用。将川贝泡水软化，洗净备用。将清汤倒入砂锅中，放入黑蒜、川贝、生姜，煮开后放入瘦肉块。

3、准备材料，鸡脚洗净。将鸡脚放锅里焯2分钟，清洗干净。将焯水洗净的鸡脚放入砂锅。放入黑蒜和姜。加入1勺盐。加入1/2勺白糖（最好用冰糖）。加入2勺料酒。加入1勺生抽。倒入足量开水。

4请指点下黑蒜砂锅炖鸡怎样做?

黑蒜炖鸡汤 将一只鸡清洗干净，斩块，再准备一些黑蒜。在锅中加入适量的清水，放入鸡块和黑蒜，加入姜片、料酒等调味料，煮沸后转小火炖煮1-2个小时，直到鸡肉熟软即可。

炖鸡汤可以放蒜块。原料：鸡腿一个、猴头菇30克、竹笋150克、裙带菜10克、黑蒜6颗、胡椒粉2克、盐5克、姜适量、黄酒20克。猴头菇浸泡软后，蒸半小时，已去除其苦味。春笋淡盐水煮过并泡了水的。

请点击输入图片描述 把鸡块放入锅中。请点击输入图片描述 放入50克盐，加入20毫升酱油，加入10毫升白酒去腥。请点击输入图片描述 翻炒均匀后，放入砂锅炖10分钟。请点击输入图片描述 大火收汁，这样砂锅炖鸡就做好了。

「黑蒜头枸杞红枣鸡汤」可补充身体需要的营养素，民众也能在家自行炖煮。新型冠状病毒疫情延烧，确诊病例数持续增加，全台努力抵抗肺炎，为了力挺辛苦的第一线医护人员，许多民众主动提供美食来表达感谢，为医护人员加油。

5黑蒜头的常见做法?

材料：黑蒜4头、猪骨适量、香芹、盐。做法：猪骨在水龙头用流动的水冲洗一遍，凉水入锅，大伙烧开后将血沫捞出。放入未去皮的黑蒜，这样放入是防止黑蒜在炖煮过程被煮烂。上盖，大火在煮开后调中小火，约20分钟后熄火。

黑蒜头煲汤。材料：黑蒜头适量、猪里脊肉适量、老母鸡适量、瘦猪肉适量、香肠适量、猪蹄适量。

黑蒜可以搭配什么熬汤：黑蒜炖排骨汤 材料：猪排骨400g、黑蒜3个 做法：黑蒜头剥皮，剥好后不用清洗，因为可以即食的。猪排骨飞水，所有材料放入炖盅，加入适量的水。煲三炖四，电炖盅的时间选四个小时。

做法步骤：鳗鱼清洗干净，去头去骨，斜切成2-3厘米宽的段。蹄筋也洗净备用。将黑蒜头切碎，加入适量姜末和料酒搅拌均匀，腌制15分钟。锅中加水烧开，放入鳗鱼段和蹄筋焯水，捞出备用。

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